江苏各大商圈夜市人声鼎沸,十五万人挤在龙虾摊前,人手一瓶标志性的“探索蓝”酒瓶,一场由海之蓝掀起的蓝色消费浪潮正席卷而来。
从南京到无锡,从淮安到扬州,各地“第七代海之蓝·龙虾嘉年华”活动现场排起长龙。
今年6月,仅在江苏十三市举办的这场活动就吸引了近15万市民和游客参与,直接消费及相关衍生消费近千万元。
活动现场还巧妙融入了江苏省城市足球联赛元素,引入“苏超”球赛转播,实现“美食+美酒+体育”的跨界联动,强势霸榜社交媒体。

今年的白酒市场上,一股蓝色浪潮正悄然兴起。第七代海之蓝自3月焕新上市后,迅速成为消费热点。
作为年销量超过1亿瓶、年饮用顾客突破3亿人次的“国民经典”,这款白酒的第七代产品被誉为市场中的“性价比”。
江苏作为市场,洋河股份从2月起就已经暂停接收第六代海之蓝的销售订单,为新品腾出市场空间。
短短两月内,第七代海之蓝的开瓶率实现近两位数增长,终端自点率同步攀升,渠道动销如活水奔涌。
洋河的战略布局不止于此。同步推出的洋河高线光瓶酒定价59元,是行业获得真实年份认证的光瓶酒,上线48小时销量便突破万瓶。
第七代海之蓝的创新不仅停留在表面。其核心在于酒体的全面升级,让“国民经典”的品质达到了新高度。
洋河对基酒配方进行重新调配,主体基酒由三年延长至三年以上,并融合五年以上不同风味的调味酒。
这一调整带来了“厚味增加,甜感增加,口感更加纯正”的独特风味体验。
作为绵柔型白酒的开创者,第七代海之蓝在保持第六代产品甜、绵、软、净、香风格的基础上,突出绵柔、纯正、醇厚及粮饭香的独特风格。
中国食品工业协会白酒专家委员会专家程劲松评价,新一代产品在风味上更加醇厚,口感更加纯正。
洋河此次产品焕新背后,是一场精心设计的市场布局,直指白酒行业的消费趋势变化。
随着理性消费成为主流,消费者对更舒适、更具质价比的白酒产品更为青睐。
而在行业整体进入深度调整期之际,大众价位产品表现出更强的抗风险能力。据光大证券研究,在2025年春节期间,100元-300元价位的大众白酒受益于节假日走亲访友的刚性需求,表现相对较优。
面对年轻消费群体逐渐成为主力的趋势,第七代海之蓝的设计也更为年轻、时尚。
洋河还通过与中船文创跨界合作,推出“中国航母纪念酒”、海之蓝IP联名礼盒,强化品牌内涵与精神共鸣。
第七代海之蓝不仅在酒体上升级,更在消费体验上进行全方位创新,实现品牌与消费者的深度互动。
“龙虾配海7,越吃越嗨起!”这句话已成为今年江苏夜经济的新口号。
美食与美酒的结合让品牌成功融入人们的生活场景中。南京场单日人流高达18000人;淮安场则成为单日销售,共售出龙虾套餐超8000斤。
在体育营销方面,洋河携手央视频与宿迁主场,在江苏城市足球联赛中打造“主场礼遇”,为球迷送酒赠礼。客队球迷可凭球票领取100mL装的第七代海之蓝,抢先体验新品。
同时,洋河冠名CCTV4《遇鉴文明》、携手央视打造《梦响中国音乐盛典》,将白酒文化融入大众文化生活。
支撑这场“蓝色风暴”席卷市场的,是洋河背后强大的产业基础和技术实力。
“小宇”作为春晚同款AI机器人,在发布会上为嘉宾们解读了洋河的“四个世界”:7万口窖池创造吉尼斯世界纪录,年产原酒16万吨;储酒能力达到100万吨;现有储存70万吨绵柔年份老酒;陶坛储酒规模世界。
这些数据背后,是洋河在产品品质上的坚实保障。2000多口老窖池至今仍在酿酒生产中发挥作用。
而在人才端,洋河在今年第九届全国品酒师大赛中,包揽冠亚季军,7人进入前十,11人进入前十五。
从某种程度上看,第七代海之蓝的成功,是洋河“产品焕新、品牌升维、技术赋能”三大战略综合作用的结果。
江苏南京核心商圈内,“龙虾+海7”的红色蓝色海洋场景仍在持续。
夜晚九点半的龙虾嘉年华活动入口处,人们扫码领取购买资格的队伍依然蜿蜒二十多米。一个年轻人正对着手机镜头直播:“我们现场开一瓶‘探索蓝’,看看这升级的绵柔口感......”
这股蓝色旋风正超越酒桌和饭局,成为新一代消费者对价值感和情绪需求的共鸣符号。


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