题记：在我国近万年的酿酒饮酒历史上，九千多年都是黄酒。白酒登上舞台仅仅几百年，却用了短短七十年时间，完全占领了酒水市场，把黄酒的份额挤得不到零头。我们...【详情】

走进浓香型白酒的酿造车间，最让人费解的就是同一口窖池竟能酿出三六九等的酒。这就像同一个娘胎生的孩子，有的考上清华，有的却只能混个专科。其实这背后的门...【详情】

作者：刘绪义（中共税务总局党校教授） “君子以俭德辟难，不可荣以禄”（《周易》）；“俭，德之共也；侈，恶之大也”（《左传》）。千百年来，这些耳...【详情】

本刊记者/周群峰 发于2022.5.2总第1042期《中国新闻周刊》 贵州遵义仁怀市茅台镇位于赤水河畔，有“中国酒镇”之称。因多家酒企...【详情】

年轻人不爱喝酒，似乎已经成了当下的共识。在酒水行业，与年轻人对齐的总是饮料酒居多。然而，酱酒品牌台乡窖却打破了这一群体认知，以全品类酒7个月狂卖1亿、...【详情】

近日，“泸州老窖2022农历壬寅年·新春礼酒”发布会在成都棕榈泉费尔蒙酒店隆重举行！ 泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼，泸州...【详情】

2025年，国台酒业（贵州茅台镇第二大酱酒企业）陷入营收下滑、核心产品价格倒挂、战略转型受阻的多重困局。其主打产品“国台国标”终端售价近乎腰斩，经销商...【详情】

来源：李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba） 文/朱剑 酒品：丰之道酒王壹号 浓香型 48° 500ml ...【详情】

自2018年宣布跨入千亿规模以来，酱酒市场入局者越来越多，推动整体市场不断升温。经历多年“酱酒热”的市场培育，酱酒行业正在进入“品牌热”新阶段，行业发...【详情】

丰谷酒产自四川省绵阳市丰谷镇，其位于绵阳之南，纬度与绵竹剑南春齐平。丰谷酒源于东汉，兴于唐宋，精于清朝，盛与当今。古绵阳称绵州，因盐而兴。由于商贾云集...【详情】

这几年，白酒圈的风潮变得挺有意思。谁还记得茅台镇那批里，台乡窖曾经是家喻户晓的名字？从五十年代一路走来，在贵州那片酱香酒的“主场”，台乡窖不少老酒迷心...【详情】

习水白酒企业生产车间热闹的生产场景。 从曾经的企业各自作战，到如今“2+3+N”产业集群的协同发力；从单一酿造加工，到全产业链闭环发...【详情】

文 | 财华社 当“小酒馆股”海伦司（09869.HK）还在业绩变脸、股价重挫的泥潭里挣扎时，另一家餐酒赛道玩家正踩着资本风口向港股发起冲刺。...【详情】