何以兰陵美酒？

开元二十八年五月，李白游历山东，得兰陵美酒，即开怀畅饮。数杯下肚，诗仙斜倚栏杆，诗兴顿发，写下这首千古绝句：

《客中行》 唐 李白

兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。

李白被称为兰陵美酒“最早代言人”

时光流转，一眼千年。兰陵美酒的品牌故事不停被续写、传承、创造、铭记，奏响新时代鲁酒发展的新篇章

文脉·传承

始于殷商 成于两汉

盛于唐宋 著于民国

兰陵美酒的酿造历史已走过

满满三千载 悠悠十七代

它是迄今有文字记载的最早的酒

是考古学家和历史学家

首推商朝甲骨文古卜辞中的“鬯其酒”

是历经3000多年、延续至今的

世界酒苑奇葩

1995年江苏徐州狮子山

西汉楚王墓出土大量文物

其中有三坛保存完好的兰陵美酒

距今已有2170多年

佐证了素有“御酒”“国酒”美誉的

兰陵美酒是世界上最早的皇家贡酒

“先有兰陵酒 后有酒文明”

它见证了汉唐繁华盛世

开创了辉煌的酒王朝

赢得了历代才俊圣贤的高度赞誉

北魏农学家贾思勰将兰陵酒载入

世界部农业科学经典《齐民要术》

汉时楚王生时畅饮、死亦密藏

北朝兰陵王用它犒赏三军 勇夺奇功

在绵延千年的灿烂中华酒文明中

兰陵是老祖宗留下的文化瑰宝

兰陵美酒是中国的兰陵 世界的美酒

匠心·坚守

兰陵美酒滋味何许？

清香远达 色复金黄 饮之至醉

明代李时珍《本草纲目》曾给予其高度赞赏

寻根溯源——

是天时

温润适宜的季风性气候

为酿造高品质美酒提供

得天独厚的自然条件和资源优势

是地利

“千年古邑、华夏酒都”兰陵镇

这片古老温暖土地数千年的哺育

是人和

从一粒粮到一滴酒 不变的匠心守护

一代又一代兰陵酿酒人秉承先人秘笈

立足古老的粮食酒发酵窖池群

形成了多核化酿造工艺体系

精选优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料

使得3000年的传承、底蕴、传世国酿

在今朝继续华彩绽放

如今的山东兰陵美酒厂

在省内同行业中拥有最多、最古老的

粮食酒发酵窖池群

商品酒年包装能力达5万吨

是山东省的大型饮料酒生产销售基地

“商标”“中华”

“纯粮固态发酵标志”“中国白酒创新品牌”

“中国白酒酒体设计奖”……

在消费者与行业的共同见证下

一次次书写着品牌发展的新篇章

智慧·创新

唯创新者进

唯创新者强

唯创新者胜

坚定不移地走科技兴企之路

早已印入兰陵美酒的发展基因

每年7%的销售收入投入到科研创新中

是雷打不动的定律

中国酿酒大师、齐鲁首席技师

公司内100多位专业技术人员

成为企业发展的“内核动力”

带徒传技、技能攻关革新、

新产品研发、与与高校“联姻”成果转化……

创新脚步从未停止

2024年5月9日

兰陵美酒万吨智能化酿酒车间启用仪式

第十届封藏大典隆重举行

千载兰陵 逐高而进

以新质生产力为笔

继续续写新时代“转型蝶变篇章”

企业引入先进的物联网系统

实现了自动化精准发酵、蒸馏、原酒分级

将传统以人为核心的经验流程管理转变为

以大数据为核心的生产数据管理

让新科技上马 让老品牌更香

兰陵美酒在打造中华文化名酒的道路上

披荆斩棘 向高而行

如果你还要问我：

何以兰陵美酒？

我想告诉你：

它从3000年的历史长河中而来

也必将会走向更远的远方……

策划：大众网枣庄

文案：李雪 龙腾

图片、动图：来源兰陵美酒官网