30年陈酿的年份酒，原来是这样勾兑出来，探秘泸州纳溪丰...

今天我们来调制三十年的原浆老酒。这里面有各种酒，有二十年的、三十年的，也有两年的、五年的。把老酒跟年轻的酒按比例混合在一起就得到了三十年原浆。

我们来看一看这一罐酒，明显要大的多，那边的酒就要小一些。这里面储存的酒有的是年龄很大，有的年龄比较小。调酒就是把不同年龄的酒混合到一起，使它的口感更加丰富、更加的绵柔。

这是四川泸州纳西丰乐镇的文物保护单位。你们看这个酒厂天花板，很陈旧的，真的很有历史。不说一百年，至少五十年的，但是至少是八十年代的。我看了一下外面的墙的装饰，走进这个酒厂，规模真的好大，全是酒。这些酒有的是今年，就是最近两年的，有的是很多年前的，就需要把它们在这里陈酿。

放的越久，酒是沉在乡下，酒是不会过期的。放个几百年，就跟江西、广东煮汤要百年老汤，重庆的火锅还有一种老火锅就要留一点汤底，汤底要代代相传。这个地方里面有的酒罐子，它们的储存目标不说一百年，至少也是有三十年的目标。

因为现在市场上能够买到的，买个十年、买个十五年、二十年已经很贵了，如果有个三十年的茅台，那不得十万。所以这个地方再过十年来，酒又升值了。这是一个不但在升值的酒，文物会升值。