河南省酒业协会调研组一行到郑州华都酒道馆走访调研

餐酒不分家，餐酒融合正在成为餐、酒行业共同关心的新课题。7月25日，在河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民的带领下，河南省酒业协会监事长王雷、流通服务部主任薛军等一行，对郑州新世纪商贸有限公司旗下的郑州华都酒道馆进行了走访调研。

当天，河南省餐饮与住宿行业协会驻会副会长郭明安、副秘书长史燕受邀一同走访了郑州华都酒道馆。郑州新世纪商贸有限公司（郑州华都酒道馆）董事长白传强、北京华都酒业营销有限公司河南省区经理郭川，对赵书民、郭明安等人的到来表示欢迎和感谢。

郑州华都酒道馆由郑州新世纪商贸有限公司与北京华都酿酒食品有限责任公司共同打造，是集华都酿酒历史、企业发展历程、酱酒文化传播、酱酒品鉴展示、餐饮服务、商务洽谈、办公茶歇等功能于一体的综合性服务场馆。

在白传强的引领下，赵书民、郭明安等人对郑州华都酒道馆进行了参观，并对北京华都酿酒食品有限责任公司及其出品的天安门酒、承天门酒、华都酒等产品有了系统的了解。

目前，郑州新世纪商贸有限公司为河南省酒业协会流通委员会副会长单位，还是河南省餐饮与住宿行业协会副会长单位、郑州市餐饮与饭店行业协会副会长单位。而且，餐饮融合也一直是白传强深入思考的重要课题。

交谈过程中，白传强就餐酒融合这一话题，与赵书民、郭明安等人进行了亲切交流，并期望能借助餐、酒两大省级协会的资源优势，为郑州华都酒道馆赋能，使餐酒融合得以更好地发展。

赵书民说，在当前酒业市场低迷的情况下，餐酒融合是一条值得探讨的好路子。现在的问题是，餐饮渠道品牌众多，特色各异，华都酒道馆要实施餐酒融合，需要根据自身产品定位，有选择地与餐饮企业进行合作和渗透，以点带面，稳步推进。

郭明安表示，餐酒融合的前提，需要做好餐、酒双方的利益分配。在餐酒融合方面，他也会充分利用协会及个人的资源优势，用实际行动支持郑州新世纪商贸有限公司，支持华都酒道馆。

“白酒作为快消品，声量越大，销量越大。”赵书民介绍说，当前酒业市场竞争激烈，内卷严重，因此华都酒道馆还需要加大品牌宣传力度，比如可以通过举办产品推介会、品鉴会等形式，加强对消费者的引导，让更多消费者认识和了解华都酒道馆。

调研过程中，白传强与赵书民、郭明安还就今后在更多方面进一步深度合作进行了交流。

值得一提的是，郑州新世纪商贸有限公司在本月中旬刚刚被授予2023河南省食品安全创新示范企业荣誉称号，白传强荣膺2023河南酒业杰出营销人物奖。