古井贡酒：以三国谋略破局“徽京”市场

在曹魏故里亳州，三国文化的智谋基因早已深植血脉。这片中原腹地见证过“桃园结义”的忠义肝胆，“挟天子以令诸侯”的制衡韬略，而今，古井集团将1800年的战略智慧融入现代商战，在长江经济带的重镇南京，书写白酒行业的当代传奇。

1952年北京首届评酒会，初生的古井贡酒虽憾失“四大名酒”桂冠，却由此开启品质精进之路。十年磨剑，1963年第二届评酒会一举斩获“老八大名酒”殊荣，此后连续四届评酒会稳居名酒阵营，成就“中国名酒金奖大满贯”的行业佳话。

西北凛冽的单香白酒，贵州醇厚的酱香典范，在江淮平原的温润怀抱中，古井贡酒以浓香大曲淬炼出独特的黄淮风味。其酿造秘技源自北魏《九酝酒法》，经现代工艺革新，形成“三清三浊”“三高两长”的独门技艺，成就“色清如水晶，香纯似幽兰”的传世佳酿。

千禧年初的南京折戟，成为古井集团技术革命的转折点。历时四年、投资七亿，联合江南大学等学府，攻克白酒低温净化技术难关。独创的-5℃微晶冷冻工艺，在保持酒体完整性的同时精准分离杂质，实现“醉得优雅，醒得从容”的消费体验升级，为市场突围铸就技术护城河。

2017年与汉唐集团的战略联姻，标志着古井开启“厂商共治”新纪元。通过“双主体运营”模式：企业主抓品牌建设与人员管理，经销商专注渠道深耕与资金运作，构建起权责明晰的共生体系。这种既保持战略协同又激发市场活力的“若即若离”之道，三年内实现南京市场业绩从3000万到4亿的指数级增长。数字见证古井的传奇：2024年全国销售额突破248亿元，其中江苏市场贡献30亿元，南京战区以500人营销铁军创造近5亿元的战绩。目前已在江苏全域实现地设区市分公司全覆盖，形成“以点带面、连片成势”的战略布局。

在人力资源配置上，古井独创“三阶人才梯队”。基层业务员通过第三方劳务派遣管控用工风险；业绩优异者转为正式员工享受晋升通道；战将组成“特种部队”开拓新市场。这种“金字塔”式人才结构，既确保市场根基稳固，又为全国扩张储备精锐力量。

为防止经销商坐大，古井实施“三权分立”管控。总部掌握人事任免权，经销商行使财务管理权，市场督察组独立行使监察权。辅以严格的区域保护政策和百万级串货罚则，构建起牢不可破的市场秩序。

在南京，通过体验馆、品鉴会、赞助活动等方式提升饮者对古井贡酒口感、历史和文化的认知，特别是核心的体验推广，实地考察和文化合作，品牌影响力和市场认知度越发提升。在亳州曹操运兵道遗址旁，古井建造了全球白酒沉浸式体验馆，消费者穿越“青梅煮酒”的典故场景，在“对酒当歌”的AR互动中品味文化真谛。每年举办的“三国酒文化论坛”，更将品牌提升为黄淮名酒带的文化使者。

正如古井集团董事长梁金辉所言：“我们酿的不仅是酒，更是流淌在华夏血脉中的文化基因。” 从“年份原浆”的品质革命，到“中国酿世界香”的品牌升维，古井贡酒正以三国智慧为舟，文化自信为楫，在长江经济带的浩荡商潮中，破浪前行。

本文作者华诚，江苏省作协会员、中国报告文学会员，现供职新华报业传媒集团。