农村珍贵植物“还阳参”！叶似蒲公英根似人参，价值高到你想不到

农村珍贵植物“还阳参”！叶似蒲公英根似人参，价值高到你想不到

家人们！咱农村的荒坡、田埂上，藏着一种“宝贝草”——还阳参！

它叶片长得像蒲公英，挖出来的根却酷似小人参，老一辈人都把它当“续命草”，好多年轻人见了却认不出！

还阳参到底有啥厉害价值？

✅ 嫩茎叶能当菜吃：春天掐一把嫩尖，焯水后凉拌、炒鸡蛋，清香爽口，吃着比野菜还鲜！

✅ 根部能煲汤泡酒：挖回来的根洗净晒干，和排骨、鸡汤一起炖，汤鲜味美；泡在白酒里，每天喝一小口，浑身暖乎乎。

✅ 老一辈眼中的“养生草”：在民间偏方里，还阳参常被用来调理身体，帮着恢复精气神，干活累了喝一碗，浑身都有劲！

教你快速认还阳参，别再和蒲公英搞混！

1. 看叶子：和蒲公英叶片很像，但还阳参的叶子边缘锯齿更浅，摸起来更厚实。

2. 看根茎：蒲公英根细短，还阳参的根粗壮笔直，像迷你版人参，越老的根越“值钱”。

3. 看花朵：开黄色小花，和蒲公英花差不多，但花杆更挺拔，一根杆上能开好几朵花。

重要提醒

1. 还阳参虽好，但脾胃虚寒的人别多吃，容易闹肚子。

2. 挖的时候别连根拔，留一点根在土里，来年还能再长。

3. 这是民间常用的食疗草本，不能替代药物治疗疾病！

家人们，你们老家田埂上有这种“小人参”吗？下次见到可别再当野草拔了！