双11“剁手”， 听说这些福建特产要卖爆了

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明天就是11月11日光棍节，如果你还是想不停买买买，别急别急，先冷静一下。我大福建物产极为丰富，对于吃货来说不买点特产吃吃，都有点对不起吃货这个称号；再网购点特产送给朋友，傲娇的告诉他这是我大福建的特产。当然并不是所有的东西都适合网购，适合网购的东西肯定有体积小，包装轻便，不易碎，便于运输，保存期限长等特点，如果你想买一盘老福州锅边糊，臣妾真的做不到啊！怎么邮给你呢？

所以，贴心的小旅已经帮你梳理了我大福建物美价廉又适合网购的特产吧，让你买到超值的东东，不后悔、不剁手、全家乐哈哈！

洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是汉族闽南传统风味小吃．产于福建省南安市洪濑镇．由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒。 鸡爪口感润滑；口可清香；口味微辣；口感滑韧；鸡爪抓在手上不粘手，口感很有弹性。在福建闽南，说到下酒佐食的搭配，“洪濑鸡爪”可谓家喻户晓。

蜜沉沉酒

蜜沉沉酒，是福安市一种特产黄酒，其酿制工艺始于清乾隆年间，迄今已有300余年历史。“韩城佳酿蜜沉沉，香甜醇和醉梦乡，若问不堪成玉液，更往何处取琼浆。”这首福安民谣，道明了历史上福安蜜沉沉酒的风味特色和珍贵。

福清光饼

福清光饼又称“光饼”、“缸饼”，是福清沿承福州“麻饼”的基础上改良烤饼，是福清传统风味小吃之一，在福清所有小吃中，声名最响，影响范围最广，文化内涵也最丰富。福州人称之“福清饼”，其色、香、味俱备。

安溪铁观音

安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质更、知名度更高的要数“铁观音”了。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。

厦门馅饼

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品，料精工细，系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。制作时，绿豆蒸酥去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。厦门馅饼以庆兰斋最为。的馅饼有南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等。

青津果

青津果，是厦门的一种特色小吃，以橄揽为原料，配以中药甘草、糖水制成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢。食后，津香弥喉，消积解涨，醒酒去腻，止晕止吐，爽身心，养脾胃，增食欲，真可谓“青果沾唇口腔新，余甘饶喉脾胃津”。

度尾文旦柚

度尾文旦柚，是莆田四大名果之一，产于仙游县度尾镇，中国地理标志产品，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。

枫亭糕

枫亭糕，是福建地区汉族糕类美食，具有悠久的历史，源于清代康熙年间，用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口。

沙县板鸭

沙县板鸭，是沙县的传统美食，民间称为“腊鸭”，其源远自三千年的周朝，是鲜鸭经过腌制、板晒定型等程序制作成的咸鸭，和咸水鸭不同，其要经熏烤，皮黄肉红，肉鲜香而肥嫩，蒸后可食用，也可以作为菜肴原料。

菜头酸

闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。早年，闽南乡下人家家家都会做菜头酸给小孩当零食。

海澄双糕润

双糕润，也叫海澄双糕润（百年），因产于福建漳州龙海海澄得名，是当地汉族传统糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖、糯米粉、猪油加冬瓜、栗子肉、油葱精制的。它的特点是：糕如树胶，气味芳香，甘甜适口，质纯不粘。

大红袍

武夷岩茶，汉族传统名茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中”的美誉。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。

建莲

建莲，产于福建省建宁县。历史上建莲被誉为“莲中”，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。建莲外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效，主治脾虚泄泻、多梦遗精，崩带漏下等症。

木樨茶

木樨茶，是浦城的特产，浦城盛产木樨，又称桂花，有红花（丹佳）、黄花（金佳）两种。春节期间，无论城乡，好客的主人都会捧出清香四溢的桂花茶招待贵客，这是浦城的传统习惯。

闽笋

闽笋，包括笋与笋干，是武夷山的重要物产，脆嫩甘甜，素有“八闽山珍”之称。用冬笋制成的笋干“玉兰片”含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，营养价值高。春、夏、秋三季还有石竹笋、花壳笋、黄竹笋、杨竹笋、苦竹笋、方竹笋、觐鞭笋等，味道都是很鲜美可口。

沉缸酒

沉缸酒产于福建龙岩，因在酿造过程中，酒醅经“三浮三沉”，最后酒渣沉落缸底，故取名“沉缸酒”。龙岩沉缸酒属于黄酒，酒液鲜艳透明呈红褐色。此酒糖度虽高，却无一般甜型黄酒的稠粘感，使人觉得糖的清甜，酒的醇香，酸的鲜美，曲的苦味，味味俱全。

上杭萝卜干

上杭萝卜干，是闽西八大干之一，早在明朝初期就负有盛名，迄今有五六百年的历史了。上杭萝卜干色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解毒等优点，可以炒吃、清炖、油烩，若将其浸泡变淡，加上白糖、醋等更是上等冷盘。

宁化老鼠干

宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。每年冬季，是宁化农民捕鼠的更好时机，特别是立冬后为捕鼠的旺季。冬季来到，人们几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多数是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。

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