酒史钩沉——衡水老白干十八酒坊之福兴隆酒坊

福兴隆酒坊，衡水老白干十八酒坊之一，创烧至晚始于清中后期，是衡水有名的老酿酒作坊，酿造技艺精湛，产品屡获殊荣。

民国十八年，福兴隆出品的烧酒，荣获河北省国货陈列馆二等奖，也是此次赛会酒类产品的更高奖，官方对福兴隆酒质量的评价颇高：研究有得，尚合卫生。

1929年《河北省国货陈列馆月刊》载文

民国十九年，《河北省国货陈列馆代首都国货陈列馆征集河北省出品目录书》记载：本县西木厂街【1】的福兴隆烧酒，每瓶三角五分，状元红每瓶四角五分，茵陈绿每瓶四角五分。据同期资料显示，其酒价高于河北其他地区。

《河北省国货陈列馆代首都国货陈列馆征集河北省出品目录书》记载

1946年春，县委和县政府根据冀南行政公署的指示:“决定将酒业不分大户、小户、营业户和歇业户全部收归国有，实行烟酒专卖制度，成立了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”，即现在衡水老白干的前身，福兴隆酒坊就在其中。

衡水老白干老职工档案记载：1945，在衡水福兴隆当工人。1946.1，接收为国营酒厂，工人。

“两岸风云竟未央，文书赭契默端详，儿孙祖训林元抚，纸贵还因左洛阳。”2017年，台胞韩播生先生不远万里，专程将福兴隆老宅契约文书捐赠给衡水老白干，并写下了这首诗。福兴隆契约文书重归故里，见证两岸同胞骨肉亲情血浓于水。

2017年台胞韩播生先生向衡水老白干捐赠福兴隆老宅契约文书仪式现场

十八酒坊，容者大成。福兴隆精湛的酿造技艺和的历史商誉，早已融入到了现代衡水老白干的每一滴精酿，每一缕醇香。

注释：

1、西木厂街：清代衡水此处多木器制作经营，故称“木厂街”，以通商街为界，又分为“东木厂街”和“西木厂街”。即后来的东明街。