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每日一县一一河北省邯郸市大名县

根据您的需求,我为您整理了大名县20个特色美食和20个景点的详细介绍。大名县作为拥有3500年建城史的历史文化名城,既有深厚的历史底蕴,又有丰富的美食文化。

大名县20个特色美食

传统名吃(3个)

二毛烧鸡 - 始创于1809年,河北非遗美食,用18种香料卤制8小时,鸡肉酥烂脱骨,连骨头都带着药香。有"一锅烧鸡满城香"美誉,周总理1966年视察时曾赞不绝口。

五百居香肠 - 始于1821年,因最初在大名府城内五百米长的街道经营得名。用猪瘦肉加砂仁、豆蔻等10种香料,风干7天制成,切片后红白相间如大理石纹。

郭八火烧 - 创于1895年,有近三十层酥皮,需经过烫面、擀压、刷油、翻烤的繁复工序,边烤边抹油,最终形成色泽金黄、皮酥里劲的完美口感。

烧饼类(5个)

大名芝麻烧饼 - 有甜咸两种口味,甜的撒白糖或红糖,咸的刷香油裹椒盐。饼坯一面蘸满芝麻,高温烤制后外酥里嫩,芝麻香与麦香交织。

鸡窝烧饼 - 因烤制炉子形状似鸡窝得名,以发酵小麦面烤制而成,皮脆里软,中间薄、周边厚,一面有芝麻,有咸甜两种口味。

清真回回烧饼 - 炭火烘烤的民族风味,外焦里软,芝麻粒在高温下爆香,推荐麻酱白糖双拼,咬开是流动的糖汁与醇厚麻酱。

馃子 - 大名人的早餐,实际上是油条的俗称,外酥嫩内松软,常与豆腐皮卷成豆腐皮卷馃子。

气布袋 - 又名炸布袋、鸡蛋馃子,将擀好的面皮炸至金黄膨胀成小袋子,灌入蛋液复炸而成,常与豆沫搭配成早餐黄金组合。

面食类(5个)

大名肉饼 - 主要以羊肉、牛肉为馅料,皮薄如纸,肉厚而松软,外焦里嫩,肥而不腻,香醇可口。

羊脂饼 - 本地人喜爱的宝藏小吃,筋道的手工面团中包裹着羊腰附近的油脂丁与羊肉粒,经高温烘烤后羊油渗入面皮,外酥内软。

清真馓 - 大名回族传统早餐佳品,将熬得浓稠的麦仁粥浇上醇厚的羊肉卤,再配以馒头或火烧同食,暖胃又饱腹。

烧麦 - 在大名已有六百余年历史,以烫面为皮,包裹馅料蒸制而成,形如石榴,皮薄晶莹,馅料软嫩喷香,汤汁丰盈而不腻。

豆沫 - 常与气布袋搭配的早餐,是大名早餐的经典组合。

其他特色(7个)

大名小磨香油 - 采用传统水代法制作,色如琥珀、香气浓郁,2025年开放的香油工坊可体验石磨磨芝麻全过程。

驴肉香肠 - 琥珀纹里的千年传承,驴肉+香油+绿豆粉秘制灌肠,切片可见琥珀色肉冻与玫瑰红肉粒交织的大理石纹。

滴溜酒 - 大名特产,声名远播,是当地传统酒类。

芝麻焦烧饼 - 虽为民间小吃,却做工讲究,咸甜皆宜,入口香脆,是中秋餐桌上不可或缺的味道。

五百居香肠 - 前文已提及,作为大名"二五八"名吃之一。

二毛烧鸡 - 前文已提及,作为大名"二五八"名吃之首。

郭八火烧 - 前文已提及,作为大名"二五八"名吃之一。

大名县20个景点

古城文化类(5个)

大名古城 - AAAA级旅游景区,2025年12月正式通过评定,总面积约1.5平方公里,包含明清大名古城墙、22处文物保护单位、40余处历史建筑。

大名府故城 - 重点文物保护单位,宋都府,被誉为"东方庞贝古城",城址面积36平方公里,因1401年漳卫洪泛被淹,形成"城摞城"奇观。

大名古城墙 - 明、清古建筑,2008年被公布为省级文物保护单位,现存明代城墙长4.3公里,周九里,凡四门,有"山立之壮,虎立之势"。

石刻博物馆 - AA级旅游景区,占地15亩,现有石刻200多件,拥有中国更大的古碑"五礼记碑",高12.23米,还有何弘敬墓志铭等珍贵文物。

五礼记碑 - 俗称五礼碑,位于石刻博物馆内,因碑文所刻系宋徽宗《五礼新议》而得名,原刻于唐开成五年,由柳公权撰并书丹。

宗教文化类(4个)

兴化寺 - 始建于隋唐的千年古刹,现存明代建筑,寺内古槐胸围3.8米,相传为狄仁杰手植,2025年修复的大雄宝殿壁画重现"大名府水陆法会"场景。

大名天主教堂 - 又名大名县天主教宠爱之母大堂,位于县城内东街,始建于1918-1921年,是中国第二大天主教堂,河北省现存最雄伟壮丽的圣堂之一。

金北清真寺 - 明、清古建筑,邯郸市批市级文物保护单位,体现了当地回族文化特色。

泰山行官庙遗址 - 位于大名县金滩镇,明代遗址,邯郸市第三批市级文物保护单位。

历史遗迹类(6个)

狄仁杰祠堂碑 - 位于大名县孔庄村北,高4.46米,由武则天侄子武三思撰文,碑额"唐狄梁公祠堂之碑"为颜真卿早年书丹,记录狄仁杰任魏州刺史时的德政。

何弘敬墓 - 全国更大的唐代墓志铭,墓志有盖均为青石质,志盖呈顶式,顶面边长0.96-1.00米,底边长1.88-1.96米,厚0.88米。

马文操神道碑 - 立于后晋天福六年(941年),原位于大名县寺庄村西,后移于石刻博物馆,开中国碑刻行书先河。

朱熹写经碑 - 又名"朱子太极石刻",位于石刻博物馆内,原碑书于南宋乾道丁亥年,朱熹撰文书丹,行书窠字体。

罗让碑 - 位于大名县康堤口村南,立于唐昭宗龙纪元年(889年),碑青石质,高4.20米,宽1.43米,厚0.5米。

郭彬墓 - 元代古墓葬,位于大名县金滩镇娘娘庙村东南,河北省第五批省级文物保护单位。

现代文旅类(5个)

大名大运河博物馆 - 集文物展示、研学体验等为一体的综合性博物馆,以水浒文化为核心,通过实景演艺《久闻大名》还原北宋大名府盛景。

元宇宙D6街区 - 由老厂房改造的沉浸式街区,融合AR古装拍摄、裸眼3D全息投影,打造青年人喜爱的"夜经济"示范区。

大名集荟夜市 - 位于京府大街,以"宋朝国风"元素为特色,汇集各式各样美食,营业时间18:30-24:00,是体验大名夜生活的好去处。

儒家文化园 - 以明清建筑风格为主,大成殿供奉孔子及"大名五贤",2025年新增"活字印刷"体验区,可亲手排版印刷《论语》片段。

漳河生态带 - 漳河故道形成的生态湿地,2025年建成"彩虹步道"串联芦苇荡、荷花池,可租自行车沿河骑行,看白鹭掠过水面。

这些美食和景点涵盖了大名县的历史文化、宗教建筑、自然生态等多个方面,既有深厚的历史底蕴,又有现代文旅体验,非常适合深度游览。建议您可以先从"二五八"名吃和大名古城开始体验,感受这座千年古城的独特魅力。

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