本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:挂靴牛

(作者:挂靴牛,威士忌萌新,民间非主流酒评人,量浅瘾大说真话)
离春节还有不到一个月,大家过年的威士忌准备好没?
过年嘛,当然得备点儿稍好一些的酒,犒劳犒劳自己~
威士忌里以酒龄为档次标准,
酒龄低的,芳香四溢、酒体欢快;
酒龄高的,酒体醇厚,口感绵柔;
如果既想芳香又要醇厚,喜欢绵柔还想要欢快(既要又要......)
那么可以找个平衡点——18年威士忌!
是的~ 这个档次的产品,能真实反映出酒厂的实力:
蒸馏水平、橡木桶管理水平、调和水平,还有就是添加超龄酒的诚意。
牛哥把市面上常见的18年威士忌罗列出来,
并在whiskybase网站上查询了这些酒的评分,
以其得分为标准,将这些酒分成5个档次,供大家参考!
这个档次的酒,要么是适合“吨吨吨”的调和威士忌,要么是一些以“轻盈酒体”为卖点的品牌。
这些酒,随便喝喝就可以了,没必要花更多的心思。
这个档次的酒,主要是一般酒厂(大摩除外)提升自己形象的试验。
他们会使用较好的风味桶(例如雪莉桶)来进行收尾,或者在调配时选取较高素质的原桶,争取给酒友们留下个好印象。
大家留意一下图中绿色标记的酒款,推荐指数3星(虽然特点不鲜明,但架不住价格很不错)
格兰杰18年新版这款酒值得说一说。酒厂把名称从“Extremely Rare极罕”改为“Infinita无限”,调配看似没变,仍是“波本桶+Oloroso雪莉桶”的混调组合,但评分似乎没怎么变。
新版的设计还挺好看,价格合适的话可以入手,过年招待也算有点排面。
评分达到86,进入“好喝”行列了~
受批次影响,评分稍不注意,就会掉一个档次;或者调配时再用点好原料,分数就可以提升上去。
除了绿色3星推荐的酒款,出现了粉色4星推荐!比3星有更好的风味表达和口感享受哦~
格兰帝18年,曾经1千多的售价,大家都觉得不值。现在终于回归“饮用”而非“炒作”,价格亲民了,自然要给大家推荐。
大家蹲一下好价,不超过650就行~
这是各大酒厂竞争最激烈的档次,也是最能打动酒友的一批酒。
除了新上市的拉弗格18年死贵死贵,其他酒要么是绿色3星,要么就是粉色4星~
牛哥的推荐就是这么贴心哟!
高原骑士18年,新版本不但形象上提升了,连口感也变好了很多~
700元内,这性价比太高了~
想尝试泥煤的朋友,可以试试卡尔里拉18年,轻柔芳香的泥煤风,属于最温柔的重口味~7百多,还行~
每次牛哥讲解到这个地方时,都会感叹:
不是美酒不亲民,而是自己钱太少......
这个榜单的酒,基本上没有明显的缺点,好看又好喝!!!
曾经上万元的酒(山崎白州),价格回归理性~终于是绿色3星了~~~
麦卡伦也放下了身段,逐渐走向亲民,经典18年雪莉桶必须是粉色4星!
真诚推荐波夏18年,有酒龄,有强度(50几度),价格还不算高!
关键是入喉后带给你的享受,柔和且芳香的泥煤带来特殊的体验,值!
以前,牛哥发过一篇21年威士忌的评分天梯图
很多酒友问我啥时候出一份18年的天梯图。
懒了好久,终于做好了~ 请自行下载保存!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~


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