“非品牌”监利粮酒，为什么没有成为第二个牛栏山？

说起监利，不得不说其独特的“早酒文化”，而早酒文化就离不开白酒。监利虽说是一个小县级市，但酒的品牌也不少，有监利粮酒、监利苦荞酒、程集纯粮酒、伍子胥酒等，虽说没有全国闻名，但闻名荆州、荆门以及湖南部分地区还是没有丝毫夸张的。

所以，我们暂时称这些酒为“非品牌”。

监利之所以早酒文化盛行，主要源于其濒临长江，拥有浓厚的码头文化；而盛产美酒，是因为监利自古就是“天下粮仓”，物产丰富，而以前的白酒可都是纯粮食酿造，只有当农民有多余的粮食之后才会拿去酿酒。这也就造就了监利民间酿酒之风的盛行。

监利粮酒次的辉煌时期是在清末民初，当时随着长江各沿江城市的开埠，监利粮酒借助产地的码头优势，迅速扩展至各沿江城市。

监利酒第二次辉煌时期是在上世纪七十年代，此时监利粮酒推出陈坛香酒直面北京二锅头，并抢占市场，风靡京城。

监利粮酒的第三次辉煌时期是在九十年代，此时市场经济回归，监利粮酒的散装白酒，以其低廉的价格，和良好的口感，获得广大市井百姓的喜爱，进入以武汉为中心的十七个大中城市。销售门店一度时期达到2000家之多。

但随着经济的发展和人民对高品质生活的需求，以前的散装白酒并不能满足我们的需求了。白酒的包装越来越浮夸，盒子越来越高端，价格也越来越高，白酒不再是用来喝的，更多的时候是为了面子，为了送礼而去买。

而也正是在九十年代，一对名叫蔡子荣、裴德梅夫妇在监利县城大市场租到一间门面，做起了副食品零售的小生意。把他们称作为监利版的“陈江河骆玉珠”毫不为过，他们两人的名字将在几年之后改写监利粮酒的历史。

蔡子荣、裴德梅夫妇在之后拿下了金龙泉啤酒、活力28洗涤系列、武汉一枝花洗涤系列，还有长沙丽城洗涤系列等几个大厂商的监利总销售代理。他们吃苦耐劳，凭借过人的智慧和能力，生意逐渐好了起来。

而此时的监利粮酒由于还是销售散装白酒，市场欢迎度下降，再加上厂里设备陈旧、规模小等原因，监利这个知名的酒厂濒临倒闭。

步入21世纪，在当地的支持之下，蔡子荣、裴德梅夫妇接下振兴监利粮酒的担子，受任于败军之际，奉命于危难之间；挽狂澜于既倒，扶大厦之将倾。

裴德梅

经过数年的苦心经营，监利粮酒重回，2013年监利粮酒年销售额2亿元，在湖北省内建立了约3000家各类餐饮和商超终端销售网点，在荆州有1000多家销售终端网点，监利粮酒的小曲清香型监粮原酒系列在荆州低端市场有30%的市场占有率。而此时的荆州市场，基本上还见不得牛栏山的身影。

并且，监利粮酒推出市面上款苦荞酒，也就是现在的监粮荞酒，并获得专利。但如今说到苦荞酒，有谁还记得监利粮酒？苦荞酒几乎已经成为了毛铺的代名词，就像酱香成为茅台的代名词一样。

当时间拨到2021年1月1日之时，许久没有发声的监利粮酒公众号发布了其总经理蔡军（X老董事长蔡子荣其子）题为《悬崖边上的反思与承诺》的公开信。信中说明了监利粮酒目前遇到的困境，并细数自己作为总经理的自以为是、好高骛远和急于求成，这些因素的累计在一次疫情之下，彻底爆发，监利粮酒又重新步入困境。

而近几年，监利本土的低端酒市场已然被牛栏山侵占，监利粮酒连自己的“高地防御塔”都被攻破，自留下一个孤零零的“水晶”，监利粮酒能否上演“五十滴血翻盘”的奇迹？

当我去网上再次想去寻找监利粮酒的身影时，发现监利粮酒变了，变成了一种高端包装的品牌，充满了艺术和时尚的元素，有点日式风格的感觉。但它的这种高端，不是国人心中的那种高端白酒的“高端”。因为国人喝酒，只看“经典”，历史越悠久越受欢迎，包装几十年不变才会成为追捧的对象。

当一个起始于码头文化的白酒，如今放弃了码头人群，或许，这就是监利粮酒步入困境的原因之一吧。

作为一个监利人，我真诚地希望监利粮酒能够再次辉煌，希望我们本土的企业能够崛起，希望有更多的监利人支持我们的本土企业。