被汾酒营销惊呆了，换个思路把酒当理财产品卖？附小众好酒清单

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：知酒话酒

前几天汾酒针对“青花25·花神令”这款酒，推出了这项两倍价格回购的活动。

买两瓶白酒，两年后官方再以两倍的价格回购。

在5年前潭酒、洋河也用过这种套路，可以造成疯抢的效果，但想要2年后拿到2倍回款很难，不仅需要保持产品包装的完整性，即礼盒、封口、瓶身都不能有破损，瓶身的标识、防伪码也要保持清晰，还要保留原始的购买订单，等工作人员鉴定，只要出现瑕疵和破损就会跟你扯皮，哪怕是运输过程中的磕碰都会有影响。

我没有参与，反而从中嗅到了一些变化：

1、汾酒的野心：

2、白酒金融属性顽固

强调老酒不仅好喝还有价值，想要绑上囤酒和金融两个标签。如果酒放2年就能翻倍，那为何你不等过2年再卖，岂不是赚得多？

核心就是一个，即便价格如此下跌，很多已经回到饮用范围，但是白酒金融思想和金融属性仍然根深蒂固。

3、同质化严重

酒企把太多精力放在了营销创新上，玩法、活动引人入胜，但是却忽略了酒的品质，酒的口感风格越来越相似，酒的品质也在逐渐下滑。与其搞一些华而不实的营销，不如把品质做好，做精，做出差异化，大家自然会愿意买酒、囤酒，企业也能走得更长远。

虽然名酒价格下跌，但当下并不是大批量囤酒的好时候，如果要囤，也只建议入手口粮酒。大批黄牛都在撤退，普通人就更要远离金融属性的产品了。

今天推荐一些小众、品质不错的精品酒给大家。

我自己买过也很喜欢，性价比和品质都很高。

1、高洲

高洲是中国原酒大王，曾为五粮液联办酒厂。常年在幕后为各个名酒供应基酒，在业内有很好的口碑，浓香风格上也延续了五粮液”窖香复合香突出“的风格，在口感上也延续了五粮液”绵甜、清爽、柔和、细腻”的特色。酱香风格属于新川派酱酒，口感与郎酒相似，入口甜润，中段突焦煳糊香和酸涩味，总脂含量不高，醒酒也很快。

高洲纯大曲坤沙11年，高洲的真年份系列酒，2014年生产，2025年灌装的酱酒，酒体酒质不错，典型的川派酱香风格，花果味、酱陈味足，酒体老熟柔和。

60度、67度、秋酿这几款浓香酒给人惊艳的感觉，喝起来窖香浓郁度足，纯净度高，劲爽感，气化感，生津感都很让人上瘾，更适合有一定喝酒经验的人以及老酒鬼们饮用。

2、文君

文君酒在八十年代时期，品质和知名度也是能与五粮液、泸州老窖平起平坐的，创造了大小麦混合制曲，其酒质和口碑上都得到过专业的肯定，在2019年被评为十朵小金花之一。

不过因为经营不善的原因，多次被倒卖，现阶段发展困难，成为一款地域酒。

风味属于醇甜细腻、圆润柔和的风味。

整体来说，入口醇绵、舒适，酒体连绵持续，一致感强。曲香、焦香、陈香诸味均衡，协调、细腻。整体此酒展现了一种丰富、舒适而持续的感觉。

3、丰谷

丰谷酒曾经盛极一时，是四川无冕，被称作第七朵金花，酒的口感兼具“香、醇、浓、净”这四大优点。不过由于刘汉的落幕，加上后期经营不善逐渐淡出了人们的视野，在2019被评为十朵小金花之一。

丰谷酒是多粮浓香，以跑窖法工艺为主，风味属于花果蜜甜突出风味。

整体来说，绵柔净爽，圆润细腻，香气丰富协调，余味还能品到泉水般的甘甜，200多价格真的很难喝到将窖香、陈香、圆润、细腻做得那么协调的酒。

丰谷特曲可以拿来当口粮酒，丰谷酒王则可以摆柜收藏。

4、宋河粮液

宋河粮液在八十年代时期被评为中国十七大名酒之一，火爆全国，与五粮液并成为“两个粮液”。曾经酒质、口碑、销量都是河南，名副其实的豫酒一哥。

后来被辅仁药业掏空资金，一度衰落。现在锅圈资本重新接手，砍掉混乱的产品线，构建了层次分明的“紫”“青”“红”三大核心产品矩阵，又重新焕发生机。

风味属于鲜甜细腻、绵柔顺和的风味。

整体来说，口感以鲜甜的窖香为主，入口柔和顺滑绵甜清爽，香味优雅丰富，持久度好，酒体无水感，价格便宜实惠，性价比很高。

5、玉蝉

玉蝉是泸州市第二大浓香型优质品牌原酒酿造基地，拥有窖池千余口，百年以上的活窖池群398口，也是文物窖池和非物质文化遗产“双保”单位。

玉蝉推荐两款产品，玉蝉大曲和玉蝉特曲。

大曲是连续18次被评为部省双优产品，是川派单粮浓香口粮标杆，特曲版使用1970年代老窖池发酵，入口是爆米花炸开的粮香，中段转为熟香蕉的甜润，尾韵带着蒸饭木桶的木质清香。胜过同价位泸州老窖。

6、潭酒

潭酒早期主打浓香酒，还入选了53优，但是发现四川这边浓香是神仙打架，所以改成酱香，并把真年份和基酒配比拿在明面上来，不管潭酒的品质是不是像酒友、酒商们追捧的那样，但敢于明码标价的行为，足以让人刮目相看，心中没由来的多出好几分好感。

风味属于清雅甜润型酱酒。

红潭和金酱是最有性价比的产品，入口酱香、曲香突出，酒体饱满醇香，层次感丰富，酸甜感交织，尾段略微有苦涩感增加酒的厚度，落口后回甜快，酒体均匀，整体协调，焦香淡雅。

7、平坝

茅台之下，鸭溪平坝，虽然这个名号是他们自己编的，但平坝酒确实是与鸭溪窖其名的贵州好酒。

平坝曾连续四届获贵州名酒称号，主打“黔中酱香+药香融合”特色。

我喝过金壶二号，淡雅的酱香、药香中混着花果气息，酒体酸甜，入口柔和，先焦后甜，兼香味道不错，甜味中带着一丝微酸，尾段收口的窖味较重。

8、董酒

董酒是贵州个产能过万的名酒，靠自己撑起了一个香型。

风味确实很浓郁，很好喝，但是不容易被大众接受，口碑两极分化很严重，喜欢这个口感的爱不释手，喝不惯的，觉得这个味道真的过于奇异了，很难接受。

早期是一种浓郁、透亮、微带清凉气息的沁雅药香；现在是董酒有着小曲酒的特点，前半段药曲味浓郁，后半段淡雅、爽净、柔和。

9、明绿液

明绿液是安徽明光旗下的品牌，明光是安徽前十酒厂，这个系列更大的特点就是在酿造过程中加入了少量绿豆，并经90天双轮底发酵，酒体呈现天然碧绿色泽，并带有淡雅的绿豆沙香味。

他自己按照企业标准，给自己定位了个明绿香型，也算是比较有风格特色的一款酒。

想解惑建议直接试试明绿液，价格不到200，喝起来是绿豆沙和陈味复合香，酒体入口有陈味，后窖甜味在口腔中化开了酒体，尾味较长，收口偏净。

结语：

白酒调整还会持续很久，过去经销商躺着赚钱的日子一去不复返，酒企躺着赚钱的日子也一去不复返了。现在进入淘汰赛阶段，只有品质、特色俱佳的酒才有机会活下去。