东三省评百年酒企 龙江酒业再获殊荣
时间：2025-09-27 点击：1
东北网鹤岗9月12日讯 近日从第二十二届东北三省重点白酒企业联席会议上传来喜讯，我市龙江酒业有限公司凭借悠久的百年酿酒历史，当之无愧地被评为“东北三省百年酒企”。
龙江酒业有限公司的前身是鹤岗白酒厂，其酿酒历史可上溯近百年，是我市拥有百年历史的地方企业。据考证，这个企业酿酒车间目前使用的酒窖与企业同龄。在白酒行业里，向来有“千年老窖万年糟，酒好需得窖池老”的说法，讲的就是酒质的好坏与窖池的关系，窖龄越长，酒香愈浓。因此，企业的百年老窖池也就成为龙江酒业的独特优势。在技术上，这个企业历经六代酿酒技艺传承，已拥有了一套独特的酿酒工艺，企业也因此被评为我市“非物质文化遗产保护单位”。目前，企业已形成了红粮、陈酿等五大龙江系列产品，覆盖全国二十多个省一百多个地市。公司酿制的“臣酒”以其独特的麸曲酱香被省酒类协会评定为企业产品的代表香型。
据了解，本次评定活动要求参评酒类生产企业具有百年左右的企业历史和较高知名度的产品品牌，生产工艺既有传承又有创新。我市龙江酒业有限公司的各项条件完全符合本次评定活动的标准，与省内其他四家企业共同获得“东北三省百年酒企”称号。
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