随着健康饮酒理念的普及,红酒成为餐桌上的常客,但葡萄酒市场,鱼龙混杂,造假技术早已“以假乱真”。
不少人仅凭包装豪华度,或价格判断红酒优劣,却不知真正的,在瓶身细节处,藏着“防伪密码”。
尤其是这4个关键特征,少一个都要提高警惕,避免花冤枉钱,还伤健康。

个特征是防伪条形码前缀
酒标上的外文、图案可以轻易仿造,但条形码作为商品的“身份证”,其前缀数字代表的注册无法造假。
法国红酒条码以30-37开头,德国是400-440,意大利为80-83,澳大利亚则是93开头,而690-699开头的条码,明确表明产品在中国注册生产。
很多商家打着“法国原液进口”的旗号,但若扫码显示是69开头,大概率是国内灌装的贴牌酒,甚至是纯国产酒,冒充进口货,数字从不会说谎。
第二个特征是法定等级标示
假酒更爱在酒标上印城堡图案、“皇家珍藏”“特级精选”等花哨词汇,实则这些表述无任何法律约束力,谁都可随意印刷。
真正能体现品质的是法定等级,以法国红酒为例,酒标上必须标注AOC(现多为AOP)字样,全称是Appellation d Origine Contrôlée,中间会嵌入具体产区名,地名越,品质通常越高。
若酒标仅标注VDF(日常餐酒)或VCE(欧盟散装酒),却标价高昂,基本可判定为,劣质酒或假酒。
第三个特征是规范的中文背标
很多人误以为,全外文酒才“正宗”,看到中文背标就抵触,这恰恰落入了,造假者的圈套。
根据中国《食品安全法》,所有进口食品,必须加贴中文背标,才能合法销售,上面需清晰标注酒名、配料、酒精度、原产国、进口商名称及地址、警示语等关键信息。
若红酒没有中文背标,或背标字迹模糊、信息不全,尤其是缺少进口商,联系方式,大概率是走私酒、水货或假酒,正规渠道进口的红酒,绝不会在背标上偷工减料。
第四个特征是信息一致的软木塞
开瓶后,不要随手丢弃软木塞,它是鉴别真伪的重要凭证。
正规酒庄会在软木塞上,烙印酒庄名称、年份或品牌Logo,且这些信息必须与酒标完全吻合。
软木塞的烙印工艺成本较高,小作坊难以精准复刻,这也是造假者,容易忽视的环节。
此外,真红酒的软木塞,表面光滑有细腻纹理,闻起来有淡淡木香,若软木塞光秃秃、印着其他品牌信息,或有刺鼻霉味,那这瓶酒大概率是假酒或套牌酒。
红酒的真伪藏在细节里,掌握这4个鉴别方法,就能避开大部分陷阱。买酒时,别被包装和宣传迷惑,多花一分钟,检查瓶身特征,才能喝得放心、品得安心。


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