【新零售巨头杀入光瓶酒战场！盒马×川酒集团"双壹号"来袭，酱香99元/浓香29.9元起】

胖东来携手宝丰推出光瓶酒“自由爱”，一年销售达5亿，前不久又携手酒鬼酒，今年目标是销售10亿。

新近，又一新零售巨头入局光瓶酒市场，引发业界关注——盒马牵手川酒集团，分别推出酱香壹号和浓香壹号，酱香壹号99元，浓香壹号52度29.9元，浓香壹号42度27.9元。

强强联手，重塑光瓶酒市场格局

盒马鲜生是阿里巴巴旗下的自营生鲜及日用品零售连锁超市，是中国以数据和技术驱动的新零售平台和新零售先驱。其全国总门店近430家，遍及50个城市，全年GMV销售近600亿元。

川酒集团是四川白酒六朵金花之外的又一知名酒企。在生产端，打造“中国原酒梦工厂”，整合260余家酒企，5万余口窖池，形成年产60万吨原酒的规模优势，掌握川酒核心竞争力，激活了四川白酒产区的闲置产能；在交易端，以“一辈子认认真真做好一件事”的匠心精神，为消费者不断输出“老百姓喝得起的纯粮好酒”。

2024年全年，川酒集团总营收达380.1亿元，不仅重塑了川酒产业格局，更以数字化赋能和利他主义哲学，为中国酒业高质量发展提供了创新样本。

业内人士认为，新零售巨头频频与酒企的联手，将可能重塑白酒行业市场格局。

大师赋能，光瓶引爆大众消费市场

盒马敢把酱香酒做到99元，底气来自产品生产供应商川酒集团与赤水河畔的核心产区。

在那里，川酒集团的生产基地拥有得天独厚的酿酒环境，紫色母岩会渗出磷和钾，把糯红缨子高粱喂得粒小皮厚，这是坤沙工艺的灵魂——而这样的原料，盒马直接印在了标签上。

同样印上标签的还有德阳绵竹的老窖池，四十年的微生物在陶缸里默默工作，钟氏东圣酒的非遗技艺传承人钟坤明，用“以酒调酒”的老法子，让29.9元的浓香酒也能有窖香悠长的余味。

29.9元的浓香酒，钱花在了北纬30度的黄金酿酒带与四十年老窖池上；99元的酱香酒，钱花在了受农产品地理标志登记保护的泸州糯红高粱与12987工艺的时间里。

更重要的是，盒马酱香壹号由杨官荣、杨大金两位酿酒大师联合研发，采用经过认证的GR官荣评分体系，将酒体品质量化为可感知的标准。

盒马浓香壹号则由杨官荣与钟坤明（绵竹非遗技艺传承人）共同“操刀”。

这种“大师IP+工艺透明”的组合，本质上都是在告诉消费者：这酒的里子，和你看到的面子一样实在。

来源：川酒集团