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咱保定这11个特产受保护,看看有你家乡的不?

日前,质检总局发布关于批准37个产品实施地理标志产品保护的公告,河北省定州鸭梨、中山松醪酒、黄旗小米名列其中。截至目前,我省地理标志保护产品数量已增加至57个。其中咱们保定12个,在河北省当中是最多的,快来看一看,有你的家乡不?

刘伶醉

刘伶醉酒采用优质多粮为原料,以独特古老的老五甑酿造工艺,于千年国保窖池发酵,地下百年酒海长期陈储,使刘伶醉具有“清澈透明,窖香浓郁,绵甜醇和,酒体浓厚,尾净香长”的典型白酒风格,成为北方浓香型白酒的典型。

产品保护范围:徐水区现辖行政区域。

顺平桃

顺平桃具有香、艳、甜、洁等显著特点。果肉含有许多维生素,是营养丰富的滋补佳品。

产品保护范围:

顺平县腰山镇、蒲上镇、台鱼乡、安阳乡、白云乡、河口乡、大悲乡、神南乡8个乡镇现辖行政区域。

五合窖

五合窖酒精选优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,酒态晶莹剔透,窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,意境深远。

产品保护范围:定兴县姚村乡、张家庄乡、贤寓镇、高里乡、北河镇、肖村乡、固城镇、定兴镇、东落堡乡共9个乡镇现辖行政区域。

清苑熏香

清苑传统制香历经千年传承,清苑熏香也已然形成独特的风格,采选区域特有的香材,韧性好,不易断裂,燃烧稳定、完全,香气淡雅清新、纯正持久,无刺激性异味,烟灰颜色灰白。清苑熏香主料为野芙蓉,根据不同的品种,选用沉香粉、檀香粉、其他香料等制成。

产品保护范围:清苑区现辖行政区域。

唐县大枣

唐县大枣外形呈长圆状,果皮深红,个大核小,皮薄肉厚,营养丰富,含糖量高,发热量大。枣果含有丰富维生素,还含有人体必需的铁、磷、钙等矿物质。

产品保护范围:唐县倒马关乡、川里镇、黄石口乡、羊角乡、石门乡、军城镇、齐家佐乡、白合镇、迷城乡、大洋乡、北店头乡、雹水乡、都亭乡、罗庄乡、北罗镇、南店头乡、仁厚镇、高昌镇等18个乡镇现辖行政区域。

望都辣椒

望都辣椒以产量大、色红、肉厚、味香、久放不坏著称。望都辣椒营养价值很高,维生素C的含量在蔬菜中居位,堪称“蔬菜之冠”。

产品保护范围:望都县现辖行政区域。

容城绿芦笋

容城绿芦笋有“笋体完整,通体顺直,色泽全绿,质地细软,口感绵脆,风味清香”的特点,芦笋质地细嫩,营养丰富。

产品保护范围:容城县现辖行政区域。

蠡县(麻)山药

蠡县麻山药,根须细密且长,表面颜色发暗,嘴短皮薄,质脆肉白、粘液浓稠,掰开能拉出细丝,口感绵甜酥麻,温润爽口,风味独特,营养颇佳。

产品保护范围:蠡县曲堤乡、鲍墟乡、留史镇、南庄镇、蠡吾镇、百尺镇、郭丹镇7个乡(镇)现辖行政区域。

涞水麻核桃(野三坡麻核桃)

涞水麻核桃产品主要有狮子头、公子帽、虎头、官帽、鸡心、双棒等,热销国内外。

产品保护范围:涞水县现辖行政区域。

白洋淀咸鸭蛋(安新产区)

白洋淀咸鸭蛋,鸭蛋壳呈青色,外观圆润光滑,白洋淀当地又叫青果。更大特点是,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。口感好,不咸不淡,富含营养物质。

产品保护范围:安新县端村镇、赵北口镇、同口镇、刘李庄镇、安新镇、大王镇、三台镇、老河头镇、寨里乡、圈头乡、安州镇11个乡镇现辖行政区域。

白洋淀皮蛋(安新产区)

白洋淀松花蛋以本地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成,若剥去蛋壳,清晰可见蛋体晶莹,呈茶褐色半透明,形似琥珀,富有弹性,表面有松枝花纹;切开蛋体,蛋黄为深绿色或五彩色,软而不流,浓而不滴,清香扑鼻,味美适口。

产品保护范围:安新县端村镇、赵北口镇、同口镇、刘李庄镇、安新镇、大王镇、三台镇、老河头镇、寨里乡、圈头乡、安州镇11个乡镇现辖行政区域。

什么是地理标志保护产品?地理标志保护产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。 其由质检总局批准,具有权威性。

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