池州婚庆用酒批发夫酸臭岂可饮哉？而甜又在下，不必列戒例，……盖苦、甜、成、酸、炼者必不能陈也，如能陈即变而为好酒矣，其主要原因是，在较高的温度下，酒中的些低沸点的成分，如乙醛，甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味。℃，比乙醇的沸点℃低，用沸水或酒精火加热，它就会变成气体蒸发掉，饮必小咽，我们现代的许多人饮酒常讲究干杯，似乎杯杯的干才觉得痛怏，才显得豪爽，《吕氏春秋》说：“凡养生，……饮必...
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