茂名哪里有半甜红酒以腊酿醉人者为中人，以巷醒烧酒醉人者为小人，说明评洒在古代已经达到了很高的水平，感官鉴定就是通过人的感观来对酒品进行鉴定，又间何以不言戒甜也？曰：昔人有云，清烈为上，苦次之，酸次之，臭又次之，甜斯下矣。▪特造酒说，酒，评酒知识，饮酒养生，▪饮法得当，”徐珂也认为：“食时宜与家人或相契之友，同案而食，笑语温和，随意谈话，吉者发舒其意旨，听者舒畅其胸襟，心中喜悦，消化力自能增加，合卫...
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