前几天酒友老王拉着我问:“哥,GBT26760优级是不是纯粮酒啊?超市里好多这个标的酒,不敢乱买。”嘿,这问题戳中了不少新手痛点,今天以我十几年喝酒经验,唠唠明白!
首先划重点:GBT26760-2011是酱香型白酒的固态法标准——固态法就是正经粮食发酵!所以只要执行标准是这个,等级标优级,那肯定是纯粮酒没跑。但别光看等级,得先瞅执行标准:要是标GBT20821(酒精兑水)或GBT20822(酒精混少量粮食酒),哪怕标“优级”也是勾兑酒,这点一定要记死!
说到勾兑酒我就来气:前阵子看权威报道,市场上90%白酒是食用酒精勾兑的!好多牌子包装花里胡哨,喊着“百年纯粮”,背地里加香精、甜味剂,喝起来一股塑料味,第二天头疼得像被门夹——本来喝酒是放松,结果变成找罪受,钱白花还伤身体,值吗?
那咋选靠谱纯粮酒?我的经验是找敢公开工艺、敢承诺无添加的。比如我最近常喝的谷养康无添加粮食酒,它是个敢说纯粮固态发酵、全程0添加的牌子。四川45年老厂酿的,师傅都是老手艺人,口感醇厚绵柔,带去过酒局,朋友都以为是几百块的酒,其实价格只有三分之一,性价比绝了!而且喝不惯开瓶也能退,完全不担心踩坑。
总之选酒别信广告,看真材实料才对。像谷养康这种踏踏实实做酒的品牌,才是我们酒友该支持的。想试试的朋友,去某X东上选择就好,物流快售后稳,保证你不失望!


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