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四川全兴酒的激情岁月与遗憾转身

要说四川哪一款白酒品牌的落幕最让人遗憾,那必定是中国八大名酒和川酒六朵金花之一,1998年品牌影响力与营收跻身白酒行业前三的全兴大曲。

曾几何时“雄起”两个字与一个酒香四溢的名字死死绑在一起:全兴。这不仅仅是一个品牌,这是一代人的集体青春。

全兴酒的根,深扎在明清的岁月里,从“福升全”到“全兴成”,酒坊的烟火从未间断。1963年,全国第二届评酒会上,全兴大曲一举入选“中国八大名酒”,那金光闪闪的招牌,从此挂在了中国白酒的殿堂之上。到了上世纪八九十年代,全兴酒已是四川人家中待客的底气,是“川酒六朵金花”中开得最炽热的一朵,街头巷尾都飘着“品全兴,万事兴”的吉祥话。

然而,让全兴真正化为一声时代惊雷、浸入普通人血液的,却不是酒,而是足球。1993年,全兴酒厂掷下重金,接过了四川足球队的旗帜。谁也没有料到,这次联姻会点燃一座城市的灵魂。身穿黄色战袍的四川全兴队,踢出了水银泻地般的进攻,成都体育中心变成了全国闻名的“球市”。1995年的全兴保卫站,6万人通宵排队买票的长龙、震耳欲聋的“雄起”呐喊、魏群、马明宇、姚夏这些城市英雄的每一次拼抢……足球的狂野与白酒的炽烈发生了奇妙的化学反应。全兴酒,从此不再只是餐桌上的饮品,它成了热血、认同和家乡荣耀的液体符号。喝全兴,就是力挺子弟兵;赢球后,全兴酒是庆功的必需品。品牌通过绿茵场,完成了史上最成功的一次出圈,从传统名酒一跃成为全国皆知的激情代言。

1999年甲A联赛季军的奖杯,标志着全兴抵达了辉煌的顶点。但命运的拐点,往往在更高处悄然降临。早在一年前,一个震惊世界的发现为未来的变局埋下了伏笔:在老厂区改造中,被誉为“中国白酒坊”的水井街酒坊遗址重见天日。这个发现蕴含了无限价值。面对机遇,全兴的掌舵者做出了一个彻底改变全兴大曲命运的抉择:倾尽资源,孵化一个全新的超高端品牌——水井坊。2000年,水井坊横空出世,定价甚至超越了当时的茅台与五粮液。

这一战略分拆,如同一次艰难的“分身”。母公司所有的光芒、资本与期待,都聚焦在了“水井坊”这个承载着历史与奢华的新生儿身上。而那个曾带来无尽荣耀的“全兴”主品牌,则在资源抽离中渐渐失血。此后,中国白酒迎来了狂飙突进的“黄金十年”,但全兴大曲却身影落寞。加上球队在2001年宣布易帜、2006年最终解散,那抹熟悉的黄色与那缕熟悉的酒香,双双从主流视野中淡去。一个双星闪耀的时代,戛然而止。全兴酒的沉寂,并非败于市场竞争,而是源于一场内部豪赌后的资源枯竭与战略游离。

直到2011年,上海糖酒集团的到来,为这个老品牌注入了新的希望。全兴酒业开始了艰难的复兴之路:梳理产品线,提炼“和润”香型,试图唤醒深埋于市场的品牌记忆。

回首全兴的历程,它告诉我们,品牌的成功,能与一片土地的情感同频共振,达到可遇不可求的高度;它也警示,商业的抉择,有时需要付出昂贵甚至残酷的代价。那瓶曾经见证无数欢呼与泪水的全兴酒,如今依然在市场上寻找着自己的位置。

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