皖酒：一个在省外比省内更出名的本地品牌

说起皖酒，安徽本地人可能觉得它不如古井、口子窖那么“显赫”，但出了安徽，尤其在广东、江西、福建的不少饭桌上，这酒可是常客。它卖到了全国21个省，连港澳台都有它的身影。一个以安徽简称命名的酒，却似乎与它的名字和不太相称，反而在省外更吃香？这背后是场“家里打架，出门闯荡”的实打实的生存故事。

皖酒的前身是1949年成立的蚌埠公营酒厂，资历很老。早年它的蚌埠白酒因为实惠好喝，得过“大众茅台”的称呼，在天津等地已经积攒了人气。九十年代，它抓住时机转型做浓香型白酒，还拿过安徽卫视的广告标王，那句“安徽出好酒，喝酒喝皖酒”的广告语挺响亮的。照理说，它在省内本该顺风顺水。可问题就在于，安徽的白酒市场是个“高手林立的擂台”。本地的古井、口子窖、迎驾、金种子，个个实力雄厚，渠道扎得深；外省的洋河、今世缘，还有后来的酱酒，也虎视眈眈。在这片红海里抢饭吃，成本太高了。

于是，皖酒很早就做了个现实的选择：走出去，去竞争没那么白热化的地方找活路。皖酒的打法很聪明。首先，不硬碰硬拼高端，而是牢牢抓住老百姓天天喝得起的那一档，主做50到200元之间的酒，靠性价比打天下。在江西，它2017年光这一个省就能卖过3亿，靠的就是这招。其次，它懂得“入乡随俗”，针对广东、江西等不同地方的口味，推出略有差异的“”产品，比如“广东版皖酒王”，让人感觉更贴心。再者，它和经销商的关系搞得比较稳，不追求快速膨胀，而是一步一个脚印地把市场做透。这些扎实的功夫，让它在全国很多地方稳稳地站住了脚，成了所谓的“外来酒品牌”。

在省外成了“”的皖酒近年来已回头加码省内市场。它正用一款叫“蚌埠特曲”的产品，悄悄地“杀”回安徽市场。它的策略很清晰：避开在高端宴席上和巨头们血拼，重点进攻普通人喝得更多、市场增长也很快的“光瓶酒”。它选择了省内消费力强的皖南和饮酒文化厚的阜阳、亳州这些地方重点突破。这里没有官方的具体数字，业内人士估算皖酒现在整体销售额大约在20亿，其中5亿来自省内。它不再只是那个“墙外香”的游子，也正慢慢变成一个在本地市场有分量的“潜伏者”。

皖酒的路子挺实在的。当老家市场太过拥挤时，它没有硬扛，而是转身出去，凭借踏实的产品和灵活的性子，在更广阔的天地里给自己拼出了一片江山。这套“外地扎根，反哺家乡”的活法，或许比单纯在本土称王，更能体现一家老牌酒企在激烈市场里的韧性与智慧。