启幕2026：白水杜康以三新致敬匠心，以五策擘画未来

文 | 晏清

1月17日，以“致敬匠心，共启未来”为主题的白水杜康新品发布暨2026迎春答谢会在陕西渭南举行。会上，白水杜康不仅发布了十三朝系列1957、1975、1997三款新品，还正式公布了2026年营销战略。

在行业竞争日趋激烈、消费市场深度调整的背景下，白水杜康作为中华和历史文化白酒品牌，正试图通过产品迭代与战略聚焦，在坚守传统与拥抱变化之间找到新的平衡点。

新品发布，以“国槐老清香”诠释品质传承

在白酒行业高度市场化、全国化竞争的今天，如何让传统技艺与现代消费需求接轨，是品牌面临的普遍考验，此次发布的白水杜康十三朝1957、1975、1997酒，正是交出的答卷。

从命名上看，1957、1975、1997这些年份数字，意在唤起消费者的历史感与年代记忆，与白水杜康发展历程中的重要节点形成呼应，将抽象的品牌文化转化为具体可感的产品符号，为消费者提供更易理解的品质叙事。

酿造工艺上，白水杜康汲取杜康富锶矿泉水，选用优质原粮，多曲并用，催生出丰富的微生物酶系，再经续渣发酵，混蒸混烧等环节获取原酒。而真正赋予白水杜康酒独特灵魂的，是其陈贮环节，国槐木材质地紧密，富含多种有益物质，在漫长的储酒过程中与酒液缓慢交互，赋予酒体独特的槐香风味，构成了“国槐老清香”的基石。

这些工艺，既体现了白水杜康对“清字当头，净字到底”古训的坚守，也展现了其利用现代技术实现品质精准控制的智慧，由此而来的国槐老清香，亦不仅是感官上的体验，更是千年酿酒文化在当代的味觉表达。

陕西白水杜康酒厂股份有限公司总裁王勇盛表示，白水杜康始终传承酒圣杜康之千年匠心，更以创新之思回应时代之需，让千年杜康文化在新时代焕发新生。

择一事、终一生。新品的发布，正是白水杜康对历经时间考验的酿造技艺的不断精进，与对卓越品质的坚定追求，通过新的价值表达，白水杜康亦持续为品牌注入新的市场活力。

战略升级，五大举措勾勒2026发展路径

2026年，是白水杜康战略升级的关键一年。

陕西白水杜康酒厂股份有限公司董事长张红军系统务实地阐释了白水杜康的发展规划，展示出白水杜康在新阶段谋求高质量发展的决心。

其一，坚持品牌回归，聚焦厂区生产，将卓越品质作为立身之本。

这表明，白水杜康将把更多资源投入到生产端的品质把控与技术进步上，强化其作为生产者的核心身份。在白酒行业，品质是穿越周期的保障，对于白水杜康而言，

其二，优化品牌架构，坚决淘汰低端及市场表现不佳的品牌，集中资源打造优势产品矩阵。

白水杜康此举显示出明确的收缩与聚焦意图。通过清理产品线，将有限的营销资源集中到有潜力的核心产品上，打造出清晰且有竞争力的主力产品矩阵。

其三，深化渠道变革，全力支持大商做大做强，并积极扶持具有潜力和忠诚度的合作伙伴。

这意味着白水杜康将与核心经销商建立更紧密、更深入的合作关系，构建“厂商命运共同体”。这种策略有助于稳定市场价格体系，提升渠道的执行力和品牌忠诚度，在市场攻坚时能形成更强合力。

其四，聚焦核心品牌，给予全方位支持，并全面启动陕西大本营市场的深耕计划，“省内重点做，省外做重点”。

白水杜康明确将陕西市场定位为的核心根据地，精耕细作。而对于省外市场，则采取有选择、有重点的拓展策略。在白酒行业“得根据地者得天下”的共识下，稳固大本营市场是企业生存和发展的根基。白水杜康作为陕西本土品牌，强化在省内的渠道渗透、品牌认知和消费者口碑，无疑是当下最务实的选择。

其五，强化品牌宣传，深入挖掘酒圣杜康历史文化，以文化赋能品牌价值提升。

张红军讲到：“在四圣故里渭南白水县，可以坐在五千年的树下，端着五千年的碗，品着五千年的美酒，讲着五千年的故事。”可以看出，白水杜康已经明确将品牌与陕西深厚的历史文化底蕴深度绑定的长期思路。

五大战略相互关联，形成了一个从内部生产到外部市场、从产品品质到品牌文化的完整闭环，也指向一个更专注、更高效、更具品牌深度的白水杜康。

品牌进阶，新周期的思考与抉择

将此次发布会置于更广阔的白酒行业背景中观察，能更能清晰地理解白水杜康的深层逻辑。

一方面，行业整体进入存量竞争时代，消费者愈发理性与成熟。白水杜康需要重新审视自身的核心价值，“国槐酒海”、“富锶矿泉水”等工艺细节，正是将这些独特价值具象化、可感知化的表达，相比直言“酒好”，更重要的是回答“为什么好”以及“好在哪里”。通过基于品质与工艺的沟通，逐步构建起白水杜康与消费者的信任基础。

另一方面，区域性酒企在全国性名酒与地方小酒厂的双重挤压下，需要找到自己不可替代的生态位。白水杜康的选择是强化自身陕酒代表之一的身份，深度绑定陕西地域文化，尤其是在“十三朝古都”的历史语境下，其品牌名称本身就成了一个强大的文化符号。

同时，通过产品矩阵的梳理与聚焦，在省内市场建立优势，形成稳固的“根据地”，再图省外扩张。这与很多成功区域酒企的发展逻辑一脉相承。

此外，厂商关系的重塑成为关键一环。从发布会现场授牌“白水杜康十三朝1975酒”总经销商，以及众多经销商代表的出席可以看出，白水杜康高度重视渠道伙伴的凝聚力，“构建更为紧密的命运共同体”，正是为了在行业调整期，形成稳固的厂商同盟，共同应对市场挑战，分享发展成果。

营销层面，白水杜康坚定跨界合作。会上，白水杜康与陕西联合足球俱乐部达成了新一轮战略合作，通过布局体育营销，不仅拓宽了品牌的传播维度，还能够快速提升品牌在本土的亲和力，进一步深化情感联结，为品牌注入活力。

当前，是开启我国“十五五”规划宏图的关键时刻，在白酒行业告别野蛮增长、步入精益管理的新周期里，白水杜康的种种举措表明，其已经做出了思考与抉择，而未来的篇章，需要每一滴酒的品质、每一次渠道的服务、每一次品牌的沟通来共同书写。