又一白酒在江苏爆火，纯粮仅售128，不是洋河、今世缘！

2023年江苏白酒市场规模直接干到了580多亿，这在全国都是排得上号的重镇。洋河、今世缘这些本土更是势如破竹，洋河去年营收3百多亿，今世缘也破了百亿大关，年年都是百分之十几、二十几地往上涨。

这数据看着漂亮，但内卷也卷到底了，外地酒想要进来，没点真功夫，连浪花都翻不起来。

不过，市场大不代表大家都愿意一直当“冤大头”。数据虽然涨，但老百姓的消费观念变了。以前是图个牌子响，现在讲究性价比，让那些扎扎实实做酒的“外地货”也有了机会。

所以除了五粮液、剑南春，又一款白酒在江苏爆火，纯粮仅售128，没有铺天盖地的广告，在懂行的江苏酒友圈子里流通，这酒是四川邛崃产的，南池翠N9。

浓香型白酒的核心产区，也是中国更大的原酒基地之一，酿酒厂家是当地的老牌大厂，90年代就被评为“八大原酒企业”，给全国很多一二线名酒供过基酒，底子非常厚实。

传承了传统的五粮固态发酵法，跑窖循环、固态低温发酵，一步都不能省，选的料是五种精细粮食：高粱、大米、糯米、小麦和玉米。每一滴酒液都窖藏了9年，为了让口感更丰富，最后还要勾调入15年的老酒调味。

酒体澄澈透明，倒酒时酒花细密饱满，看着就诱人。入口一抿，典型的川派浓香扑面而来，但又不失绵柔，粮香浓郁，口感醇厚细腻，咽下去顺滑得很，回味还有点甘甜，一点不辣嗓子。

网上复购率高达85%，好评超98%，但价格才百元出头，在应酬酒桌上拿得出手，口感不输三四百的名酒，既给了对方面子，又保住了里子。上月应酬，带了两瓶52度南池翠，喝完客户都竖起了大拇指，还问着要链接。

除了这款酒水，还有一款大家很喜欢的口粮酒，临江王T6，来自江西樟树，酒用整粒大米酿，不加酒精，配料只有粮食和水。酒厂是前国营老厂了，有着独特的特香工艺，使酿出来的酒水有着“一口三香”的特点。

闻着有浓香的醇厚，入口是清香的爽净，咽下去又带点酱香的悠长，很多江苏人次喝都愣一下：“这啥香型？怎么这么顺？”价格也不贵，70左右，日常小酌或朋友小聚完全没压力。

分享3个酒桌吃饭的规则，应酬不尴尬：

杯子放低：敬酒碰杯时，杯口要低于对方，表示尊重，这是基本的礼貌。

筷子不游：夹菜只夹自己面前的，别在盘子里翻来翻去。

人多等齐：人没到齐，一般不动筷子，尤其是主菜没上之前，别急着先尝。

今天的分享就到这了，感谢阅读与点赞！