纵横捭阖葡萄酒

一、两则新闻

最近有两则新闻闹得沸沸扬扬。

1．先是欧盟取消了克里米亚全部的进口，然后俄罗斯禁止进口乌克兰啤酒、葡萄酒与烈酒，并准备禁止从欧盟进口葡萄酒。

2．中国葡萄酒企业向政府呼吁，对国产葡萄酒税收减免，加大扶持力度。

后者虽然是最近的新闻，但是和去年另外一件大新闻则“一脉相承”。

2013年6月5日，中国商务部发出公告，启动对欧盟葡萄酒“双反”调查程序。一旦双反调查成功，欧盟的葡萄酒价格就会立即上涨。

消息一出，激起行业千层浪，于是乎：

国内葡萄酒生产企业，立即推波助澜，大揭欧盟葡萄酒倾销和高补贴的短处；

国内葡萄酒的进口商，马上着手囤积货物，意欲待价而沽；

国外的酒商一方面忙着出口，另外一方面借由葡萄酒行业协会积极游说，力图让中国政府打消双反的念头。

二、众横捭阖的葡萄酒世界

简单说来，以上种种都无外乎借助政府行政手段，进行葡萄酒的市场竞争。角逐的成败，不取决于产品的性价比和市场运作，而是政府的政策天平偏向哪方。

关于俄国对乌克兰和欧盟葡萄酒的制裁，毫无疑问会让一直想打入俄国市场的南美葡萄酒得到好处，享受突如天降的政策红利，直接跨过欧洲葡萄酒的强势竞争，顺利进入俄国的葡萄酒消费市场。

关于双反欧盟葡萄酒和国内葡萄酒税收的降低，一旦实施，国内葡萄酒企业将享有较高的价格优势，可能会成功围堵进口葡萄酒价格下行，抢占国产酒的在低端酒的市场份额。同时，欧洲以外的葡萄酒企业也将享有在中国市场的政策红利。

三、葡萄酒政治学

其实，葡萄酒和政治挂钩不是近来的事，而是古已有之，很多葡萄酒产品、产区甚至产国的兴衰都和政治有关。

最典型的一个案例莫过于波尔多和波尔图葡萄酒的兴衰。波尔多的葡萄酒如今举世闻名，但也有一路的坎坷。12世纪的时候，波尔多大部分地区还是一片不毛之地，虽然已经开始生产葡萄酒，但是一不知名，二无市场。后来由于政治的联姻，波尔多成了英国的领土，而英国几乎不生产葡萄酒，于是在13世纪初，英国给予波尔多葡萄酒众多扶持，波尔多葡萄酒在英国大行其道，获得了最初的名声和销量。但是好景不长，1337年，英法百年战争爆发，一百年后，法国人夺回了波尔多，但是法国人既无法消费波尔多葡萄酒，又不能替之找到销路，于是波尔多葡萄酒在很长一段时间失去了市场。

英国嗜酒，波尔多葡萄酒喝不到了，于是开始考虑其他选择。葡萄牙当时作为其亲密盟友，也同样盛产葡萄酒，所以，葡萄牙的葡萄酒顿时繁荣，另外由于葡萄牙离英国稍远，海运时间长，低酒精度酒容易变质，顺势就诞生了闻名世界的波特和马德拉加强型葡萄酒。

再后来，法国日渐强大而葡萄牙日渐衰弱，波尔多葡萄酒重回往日雄风，葡萄牙除了波特和马德拉，其葡萄酒基本默默无闻。

回来说说近代。在当下的中国市场，若要把进口葡萄酒排排辈分，法国无疑是老大哥。之所以能在中国市场风生水起，其实也有一段政治渊源。

1949年新中国成立，属于社会主义阵营，之后的十多年里，资本主义几乎都不和中国建交，但是有一个例外，1964年，法国成为欧美大国里面个也是承认并和中国建交的。社会主义很多，但是几乎都不产葡萄酒，法国的政治人士进入中国的同时，葡萄酒商人也进入中国，并得到自上而下的拥护，不久，中法合资的王朝葡萄酒成立，至今仍然是葡萄酒界的三驾马车之一。

四、卜算前程

正如大师休•约翰逊（Hugh•Johnson）所说，政治决定了贸易的形式，而贸易又改变了葡萄酒产地。

最近两年，不论是抵制“外敌”，还是跟政府哭穷，都说明中国葡萄酒自我意识逐渐觉醒，行业影响力日趋上升。个人认为，葡萄酒减税和扶持是迟早的事，与此同时，国内酒庄的技术和酿造实力，也在不断进步。不久的将来，中国的葡萄酒不论在价格上还是在品质上，都将和老牌葡萄酒大国不相伯仲。（文/红酒百科全书）

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