在红酒圈子里,大家习惯将红酒来源地
”。
谈起”新世界红酒“和”旧世界红酒
“,就不得不说红酒历史了。
红酒虽然起源于中亚
,但是在欧洲得到了迅速的发展,比如法国、德国、西班牙、意大利、希腊等,这些的酿酒历史可以追溯到1000-2000年以前,酿酒工艺更偏人工化,酒的等级”森严“,比较注重年份和产区。用更通俗的话来说,”根正苗红
“,是红酒正统。
随着旧世界红酒的不断殖民扩张,红酒也被带到更多的殖民,这就是我们说的新世界红酒,”新世界红酒“的大多数指澳大利亚、美国、新西兰、智力、阿根廷
等国美洲、澳洲居多。
那么新世界红酒与旧世界红酒从口感上来说有什么区别呢?
旧世界的酿酒技术
更注重人工,相对传统,历史气息浓厚;而新世界红酒更注重创新,机械化程度较高,口感也在不断更新。总结来说,新世界红酒更”讨喜“,顾客爱喝什么就产什么,旧世界红酒更注重历史特色和产地独特的气息,更加专注。
一、进口红酒报关前需要准备的资料:
1.箱单
2.合同
3.发票
4.原产地证
5.中英文标签
6.卫生证
7.国外的灌装证明
8.出口商检证书
9.自由销售证明
10.进口货物
标签备案表/原标签样张及翻译文/中文标签样张/经销商
营业执照复印件
注:如果包装货物为木质包装必须有IPPC标识
二、进口红酒前期准备:
1.确认客户进口资质:食品流通许可证
、食品国内经营资质、进出口权2.国外发货人
备案
3.国内收货人
备案
4.标签备案
5.木箱或者卡板要有IPPC标识
6.如果在夏季发货,要注意温度,选择合适的柜型,避免变质
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