甘肃一夫妻办满月酒，山东亲戚随礼2000元，酒席上桌直呼：够豪横

甘肃一夫妻办满月酒，山东亲戚随礼2000元，酒席上桌直呼：够豪横

满月酒是我国的传统习俗，这是特意为刚满月的小孩举办的，过去医疗条件有限，刚生的小孩非常脆弱，当出生后满30天就视为足月，表示婴儿度过了最艰难的一关，为了表示庆祝，亲友们会相聚一起为婴儿送上祝福。

因为习俗不同，我国有的地方会给满月的宝宝送上金锁祈求平安，也有的地方会送鸡蛋或衣物，而在甘肃当地一般会送老虎枕头，也是寓意保护孩子的平安。但无论哪里，在孩子满月这天，都会宴请前来的亲友，大家在一起举杯畅饮，庆祝添丁之喜。

前两日，山东的赵先生就接到了甘肃表姐的电话，让他前去参加外甥的满月酒，赵先生和表姐的关系很好，两家的虽说的姨亲，但每年都有走动，所以一样要去参加，只不过赵先生的父母年事已高，就没有一同前往，由赵先生代为随礼一份。

到了举行满月酒的酒店，赵先生先去随礼2000元的礼金，这里面有个他自己的一份，因为赵先生已经结婚了，所以按照当地习俗也需要岁一份。当天的满月酒前来参加的亲友非常多，整个酒店坐了60多桌，当宴席端上来的时候，让赵先生口水直流，直呼：这酒席真够豪横的。

到底是哪些美食让赵先生称赞的呢？下面就一睹为快：

1、玛瑙海参

这是一道甘肃经典菜品，菜的酒店是一道招牌美食。这次满月酒店给每位来宾都准备一份玛瑙海参，酒店后厨精选的野生刺参，烹饪时和猪肺及藏红花一起搭配，做出的菜品色泽红润，如同玛瑙一样的颜色，口感咸香味美，软糯回甜，鲜美的汤汁非常浓稠，是一道老少皆宜的大补佳品。

2、敦煌佛跳墙

这是一道有名的甘肃菜品，和福建的佛跳墙有异曲同工之处，区别在于就是食材有所差异，敦煌的佛跳墙是精选本地的八种珍贵食材烹饪，其中包括羊肚菌、松茸等几种菌类，让这道美食更加的鲜美，制作这道美食的汤汁是用母鸡和牛骨熬的浓汤，里面的食材还添加了海参、鲍鱼、虾仁等海鲜，同样是给在座每人一份敦煌佛跳墙。

3、甘南虫草炖乳鸽

在甘肃南部地区生长着一种珍贵食材，这就是举世闻名的冬虫夏草，每年盛夏时节，正是挖虫草的时候，甘肃的虫草和西藏的同属一个品种，都是长在海拔4000米左右的雪山上，把这种虫草和本地的乳鸽一起烹饪，不仅汤汁营养丰富，乳鸽的肉质更是鲜美，对体虚的人来说是一道经典补品。

4、兰州烤乳猪

众所周知广东粤菜的烤乳猪最为有名，其实兰州的烤猪肉比它还要早，据当地史料记载，早在600年前兰州就有了烤乳猪这道美食。这道菜烹饪过程非常耗时，需要精选40天左右的小猪，处理干净腌制，然后用炭火烤制，直到乳猪全身金黄后即可，外皮酥脆，肉质软烂入味，吃的时候用荷叶饼卷着，里面还可以随意添加菜码，不仅解油腻，还能增加食欲。

这次满月酒除了本地的一些经典菜品，还有酒店的一些特色美食，例如红烧鲍鱼、清蒸锦绣龙虾、蒜蓉扇贝、龙身凤尾虾等等，每一道都是经典做法，让在座的食客都大饱了口福，赵先生更是吃得满头大汗，一边吃着美食还没有忘记喝着美酒，当天每桌都准备了两瓶国康1935。

赵先生一边喝着美酒一边还在琢磨，为何今天的宴席喝这款酒，这酒也没听说过呀，也没准是甘肃的地方酒。这时姐夫过来给大家满酒，当询问后才得知，原来国康1935是产自贵州的名酒，还是茅台镇特产，典型的酱香型白酒，这几年在甘肃的销量非常好，因为好喝还便宜，好多人都把它当作口粮酒，平时宴请招待也经常会喝。

听完姐夫的介绍后赵先生还半信半疑，随后就拿出手机查了一下，一看果然和姐夫说得一样，而且进一步了解，这款酒还是典型的大曲坤沙酒，工艺和飞天茅台一脉相传，原料上也一样，都是精选的红高粱来酿酒，这种高粱品种为红缨子，是茅台镇独有的品种，不仅香味浓，还能提升酱酒的香味。

更让赵先生吃惊的是，每瓶国康1935还都是陈年老酒，在酒厂都是经过了5年的窖藏后才灌装的，所以喝起来才有着浓郁的窖香。这时赵先生又自满了一杯，仔细地观察酒体微微发黄，确实是老酱酒的颜色，酒花密集，细品一口醇厚饱满，绵柔细腻，确实是一款难得的好酒，在一看售价，居然才158元一瓶，赵先生直接就买了两箱，打算回家慢慢品尝。

这次的满月酒让赵先生体验到了甘肃美食的特色，还收获了一款好酒，真是不虚此行啊，不知道你看完后觉得甘肃的美食好不好吃呀？