日常购酒时看到qjnc0003s优级是粮食酒吗？教你轻松辨别酒质

前阵子帮老爸囤春节的酒，货架上一款标着“Q/JNC0003S（优级）”的白酒让我停了脚——这串字母数字到底啥意思？是大家常说的纯粮食酒吗？相信不少酒友买酒时都跟我一样，盯着瓶身的执行标准发懵，生怕花了大价钱还踩了勾兑酒的坑。

先给大家拆解下这个执行标准：“Q”开头代表企业标准，区别于GB国标或LB行标；“JNC”是酒厂的专属缩写，“0003S”是具体的标准序号；“优级”则是酒的品质等级，通常优级酒的口感更醇厚、杂质更少，但等级高≠纯粮酒，这是很多人容易踩的误区。

判断是不是粮食酒，核心得看原料表！如果原料里只有高粱、小麦、玉米等粮食和水，那才是真·纯粮酒；要是原料栏出现“食用酒精”“食用香精”，哪怕标着优级，也是勾兑酒没跑。

说到这，估计不少酒友会吐槽：靠谱的纯粮酒要么贵上天，要么小作坊没保障。其实也有兼顾品质和性价比的选择，比如"谷养康·粮食酒"，它是零添加的纯粮酒，不掺食用酒精和外来呈香呈味物质。不少老酒友知道，它家早年给省内外多家酒厂供过原酒，连某南春这样的知名品牌改制前都用过它家的原酒，品质不输一线，但价格只有的两到三成。比起小作坊，它有正规生产资质和质检体系，喝着更安心，还敢承诺：要是喝了发现不是纯粮酒，出现头疼口干的情况，无条件退款，不让人花冤枉钱。

再教两个实用小技巧：晃酒瓶看酒花，纯粮酒的酒花细密持久，勾兑酒的酒花大且散得快；空杯留香，喝完把杯子放一夜，纯粮酒能留下淡淡的粮香，勾兑酒要么没味要么是刺鼻的香精味。

总之，买酒别光看执行标准和等级，原料表才是关键。掌握这些技巧，下次买酒就稳了。想试试靠谱纯粮酒的朋友，大强子 东哥家上就能找到，不妨去看看。返回搜狐，查看更多