没收不合格白酒近9千件，罚单总额超420万！贵州曝光6起典型案例

2025年12月16日，贵州省市场监管局（省知识产权局）正式对外发布白酒行业集中整治工作批典型案例，6家涉事酒企因生产不合格产品、虚假宣传、冒用厂名厂址等违法行为遭到严厉查处，累计处罚没款超420万元，没收不合格白酒近9000件。 业界认为，此次通报是贵州深化白酒知识产权守护行动、推进全领域全环节监管的重要举措，既是对违法违规企业的强力震慑，也为行业高质量发展划定红线，更向消费者传递了规范市场秩序的明确信号。在白酒行业面临周期性调整、产区声誉至关重要的背景下，这场整治风暴将深刻影响贵州酱酒产业的发展格局。

六大典型案例直击行业乱象，掺假售假与虚假宣传成重灾区

此次曝光的6起案例覆盖仁怀、贵阳、遵义等核心产区，涉事企业既有生产型酒厂，也有销售类公司，违法行为集中体现了当前白酒行业部分企业的侥幸心理与短视行为。

生产不合格产品是最突出的问题，共有4家企业因此被罚。2025年6月22日，仁怀市市场监管局接到投诉后，对仁怀市帝坛酒业有限公司展开核查，抽检发现其生产的“谷醇台岁月酒”“遇君醉酒”等6款产品既不具酱香酒风格，也不符合固态法白酒标准，涉嫌使用食用酒精勾串。调查还发现该企业存在冒用厂名厂址、标签不符合食品安全标准等多项违法行为，最终被没收白酒2703件，处罚没款151.37万余元，成为本次通报中处罚金额更高的案例。

同日被查处的仁怀市茅台镇怀桥酒厂问题更为严重，不仅生产的18款“赖世忠酒”不达标，还在产品包装上标注“中国远征军随军专用酒”“1949年开国宴庆典酒”等虚假宣传字样，同时存在未标注生产日期的问题，被没收白酒3804件零2瓶，处罚款142.12万余元。

贵州酱王酒业有限公司生产的“酱王1935酒”等4款产品同样不具备酱香酒和固态法白酒风格，查实存在掺杂掺假行为后，被没收白酒1400件，处罚没款88.95万元。

即便是小规模经营的企业，违法违规行为也未能逃脱监管。仁怀市亚飞酒业销售有限公司实际经营人自行购买包材及基酒，生产“万家客酒糟埋藏酒”并标注“封藏于二零壹伍年捌月”，却无法提供任何佐证材料，产品经抽检同样不符合酱香酒标准，尽管仅销售5件获利600元，仍被处罚没款7.06万元并没收涉案白酒。

虚假宣传与虚假广告成为另一大整治重点。贵阳市花溪兰花山酒厂在“天地金樽华步周巴拿马纪念酒”等产品的酒瓶及包装物上，印刷“巴拿马万国博览会金奖纪念”等宣传内容，却无法提供相关证明材料，该企业共生产相关产品5137瓶，货值金额61644元，最终被处罚款20万元。

贵州祥康酒业（集团）有限公司则在其生产的“祥康酒”包装上标注“国宴”字样，通过虚假广告误导消费者，涉案产品达2635件，被处罚款15.60万余元。 值得注意的是，这些违法行为均发生在2024年9月至2025年6月期间，恰好处于酱香型白酒新国标实施前后。

2025年6月1日正式实施的GB/T 10781.4—2024新国标明确规定，酱香型白酒必须以粮谷为原料，经固态发酵而成，不得添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质，而涉事企业的违法行为正是对新国标的公然违背。

违法成本与行业价值的失衡，短期逐利葬送产区长期发展

此次集中通报的案例并非个例，而是白酒行业部分企业长期存在的乱象缩影。在贵州酱酒产业快速发展、品牌价值持续提升的背景下，少数企业为追求短期利益，不惜触碰法律红线，其行为不仅侵害消费者权益，更严重损害了赤水河流域酱香型白酒原产地、主产区的集体声誉。

从违法动机来看，低成本高回报的利益诱惑是主要驱动力。部分企业利用消费者对酱香酒工艺不熟悉、盲目追求“年份”“纪念”等概念的心理，通过酒精勾串、掺杂掺假等方式降低生产成本，再借助虚假宣传抬高售价。

正如行业曝光的乱象所示，一款成本仅几十元的勾兑酒，经过包装宣传后标价可达899元，溢价超40倍。仁怀市亚飞酒业的案例更具代表性，仅投入少量成本生产的“酒糟埋藏酒”，就试图通过虚构封藏年份牟取不当利益，凸显了部分经营者的投机心态。 这种短视行为与贵州酱酒产业的发展定位严重背离。

作为贵州支柱产业之一，白酒产业承担着推动经济高质量发展的重要使命，2025年贵州省明确提出白酒产业1600亿元产值目标，遵义市更计划实现白酒总产值突破1500亿元。

近年来，贵州持续推进赤水河流域生态保护，通过《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》等法规构建最严格的保护制度，推动1925家白酒生产企业（作坊）整合为868家，实现“减量不减产、提质又增效”。少数企业的违法违规行为，无疑会破坏产业升级的良好氛围。

从法律层面看，违法成本的不断提高已成为必然趋势。此次通报的案例中，违法企业不仅面临高额罚款，更被没收全部涉案产品，经营声誉受到毁灭性打击。

随着《中华人民共和国食品安全法》《广告法》《反不正当竞争法》等法律法规的不断完善，以及市场监管部门全环节监管的强化，“违法成本低、守法成本高”的局面正在被彻底扭转。

尤其在新国标实施后，固态发酵工艺成为酱香酒的核心标识，监管部门的抽检技术更趋成熟，企业试图通过违规操作蒙混过关的空间已大幅压缩。

对于行业而言，这些案例的曝光具有重要的警示意义。在白酒行业库存压力攀升、需求端承压的背景下，头部企业纷纷通过转型“卖生活方式”、拓展国际市场等方式寻求新增长点。茅台、珍酒李渡等企业通过酒旅融合、文化体验等模式实现稳健发展，证明品质与合规才是企业长久生存的根本。少数企业逆势而为的违法行为，最终只会被市场淘汰，更可能引发行业信任危机，拖累整个产区的发展。

监管加码与消费觉醒，共建酱酒产业高质量发展生态

贵州此次集中通报典型案例，既是整治行业乱象的具体行动，也是推动产业转型升级的重要契机。对于酒企而言，唯有坚守合规底线、专注品质提升，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地；对于消费者而言，树立理性消费观念、掌握基本鉴别方法，才能有效维护自身权益。 酒企作为市场主体，必须扛起质量安全与品牌保护的主体责任。

一方面，要严格遵守法律法规和行业标准，新国标已明确酱香型白酒的生产要求，企业应主动对标，杜绝添加食用酒精、掺杂掺假等违法行为，从原料采购、生产工艺到标签标注全流程规范操作。

另一方面要摒弃虚假宣传的短期行为，专注于工艺传承与产品创新，通过真实的品牌故事和过硬的产品品质赢得市场认可。正如贵州推动“卖酒”向“卖生活方式”转变的政策导向所示，未来白酒企业的竞争力将体现在文化内涵、消费体验和品牌信誉上，违法违规企业终将被行业淘汰。

消费者则需要树立正确的消费观，提高自我保护意识。在购买酱香酒时，应优先选择正规渠道和有知名度的品牌，仔细查看产品标签信息，确认是否标注酱香型白酒（大曲）类别及相关执行标准，警惕“年份老酒”“特殊纪念酒”等过度营销噱头。

对于价格异常、宣传夸大的产品，消费者保持警惕，不盲目相信直播间的“故事营销”，避免因追求低价或迷信概念而遭受损失。一旦发现疑似违法违规产品，可通过12315热线等渠道向市场监管部门投诉举报，共同参与市场监督。

市场监管部门的持续发力是规范市场秩序的关键保障。此次集中整治行动覆盖生产、销售全环节，体现了“全领域监管”的决心。未来，监管部门还应进一步完善长效机制，加强日常巡查与随机抽检，利用大数据、溯源系统等技术手段提升监管效能。

同时，加大违法成本，对屡教不改的企业实施联合惩戒，形成“不敢违法、不能违法、不想违法”的震慑效应。此外，还应加强行业引导，推动企业兼并重组与转型升级，壮大优强企业“舰队”，提升产业集中度与整体竞争力。

贵州酱酒产业的声誉是无数合规企业多年积累的宝贵财富，更是区域经济发展的重要支撑。在行业转型的关键时期，唯有政企协同、多方共治，严厉打击违法违规行为，坚守品质底线，才能维护好“中国酱香白酒核心产区”的金字招牌。

对于酒企而言，此次通报的案例是警钟也是镜子；对于消费者而言，这是权益保障的强心剂；对于整个行业而言，这更是高质量发展的新起点。相信随着整治行动的持续深入，贵州白酒行业将迎来更加规范、健康、可持续的发展局面。