江口：党建引领产业兴 生姜采收正当时

立冬过后，贵州省铜仁市江口县官和乡200余亩生姜迎来了采收期，村民们抢抓当前天气晴好的有利时机，加紧采收生姜供应市场。

采收现场。

走进江口县官和村生姜种植基地，放眼望去，翠绿的姜叶层层叠叠、长势喜人。一堆堆破土而出的新鲜生姜色泽金黄、个头饱满，整齐地摆满了田间地头。采收现场，村民们分工协作，干劲十足，娴熟地进行拔姜、剪杆、分拣、装袋等工作。

官和村自然条件优越，土壤肥沃、气候适宜，为生姜生长提供了有利条件。2024年，种植大户雷洪涛开始尝试种植生姜5亩，种植以来，他严格按照标准化种植和管护技术，产出的生姜产量与品质均实现了显著提升。2025年，他租赁村民部分闲置土地资源，继续扩种生姜面积25余亩，11月中旬进入采收季。与往年不同的是，这批生姜并未急于上市，而是采取传统“地窖”的储存方式，有效延长生姜的销售周期后错峰上市，进一步提高了利润空间。

采收现场。

据江口县官和乡官和村种植大户雷洪涛介绍，这批生姜是从今年2月份种植，品种是本地小黄姜和贵州二黄姜，“这个品种产量高、抗病力强，姜长得比较大，味道香浓，市场销售比较好，亩产量到达4000斤，可以收入到6000多块钱。现在我们采收过后是放到地窖储藏下来，春节售出，价格会更好。”

生姜种植产业不仅让种植大户赚到了钱，更为村民们提供了“家门口”的就业机会，从栽种、管护、采收等每个环节都离不开务工，官和村的生姜基地前后吸纳就近务工3600余人次，共计发放工资约20万元。

新鲜生姜。

江口县官和乡官和村村民杨东兰向笔者介绍道，村里的生姜发展得非常好，现在采收了，我来帮他挖姜，能挣90块钱。

近年来，官和乡官和村坚持以党建为引领，通过“党支部+种植大户+农户”的带动模式，充分利用适宜的地理条件和土地资源，因地制宜发展生姜种植产业，引导村民们在产业增收上找出路、谋发展，有效促进农业增效、农民增收。

“官和村从2023年开始摸索种姜，部分群众带头受益，到2024年种了将近200亩，今年的产业非常可观。到来年我村将根据实际情况盘活土地，让更多的群众来种植生姜，一起受益。”江口县官和乡官和村党支部书记、村委会主任吴祥政表示。(图/文 黎福慧)返回搜狐，查看更多