全省！大方天麻产业铸就质量强县创新试点“样板”

12月12日，毕节市召开质量强企强链强县工作状况新闻发布会。记者从会上获悉，大方县凭借天麻产业链高质量发展实践，获市场监管总局批准成为贵州省一个质量强县培育建设创新试点，通过创新应用先进质量管理模式，走出了一条赋能县域经济高质量发展的特色路径。

以质为基，筑牢产业发展硬支撑。为推动天麻产业提质增效，大方县印发《大方天麻高质量发展三年攻坚行动方案（2023—2025年）》，成立专项工作专班，统筹整合涉农资金、东西部协作资金、县域经济高质量发展资金等多元资金渠道，每年投入超6000万元，重点支持天麻良种繁育、标准化基地建设、精深加工升级、品牌培育推广和关键技术攻关等核心环节。

在种植模式上，大方县首创林下仿野生种植技术，实现生态与效益双赢；标准体系建设方面，制定《大方天麻区域品牌公共标志使用管理办法（试行）》，修订《大方天麻》地方标准，发布涵盖天麻种植、“两菌”生产、初加工等领域的 10 项技术规范标准，同时指导企业引入 ISO、HACCP 等国际先进管理体系，构建起从田间到车间的全流程质量管控网络。

创新驱动，延伸产业链条价值。大方县坚持以科技创新破解产业发展瓶颈，积极与省内外知名科研机构、高等院校开展深度合作，完成6项关键技术研究，制定4项天麻种植 GAP 规范化技术，成功获评“天麻种植综合标准化示范区”，培育天麻新品种2个。

知识产权应用同步发力，全县累计持有天麻相关发明专利17件，注册商标1000余件，为产业发展注入核心竞争力。在产品研发端，通过技术创新研发天麻超微粉助眠配方，大幅提升天麻素生物利用度，成功开发天麻酒、天麻胶囊、冻干粉、软糖、天麻刺梨茶、天麻豆腐皮等30余种高附加值终端产品，其中“奢香牌”天麻西洋参枸杞子酒成为全国酱香型保健酒，填补了行业空白。

融合赋能，构建产业发展生态圈。大方县创新推出“天麻+”融合发展模式，将天麻产业与文旅、康养等业态深度绑定，打造“乐游毕节・休闲康养游”“花漾毕节・美食游”等5条主题旅游线路，串联4A级景区奢香古镇等核心打卡点，推出天麻宴品鉴、天麻现场采挖体验、特色产品展示等沉浸式服务，直接带动餐饮、住宿、电商等第三产业增收2.5亿元。

在旅游商品开发领域，天麻软糖（紫苏）、天麻太妃糖等产品广受市场青睐，其中天麻软糖（紫苏）先后荣获“多彩贵州旅游商品大赛银奖”和“特色旅游商品大赛铜奖”，“大方天麻”的品牌影响力与市场认可度持续攀升。

今年，大方县天麻相关市场主体已增至302家，构建起覆盖种植、加工、科技研发的全链条产业矩阵。目前，已有10家企业获“大方天麻”地理标志使用授权，17张有机认证守护产品绿色品质，9张质量管理体系认证全面覆盖种植、加工关键环节。

大方县以质量创新为核心，成功探索出一条生态友好、科技支撑、品牌引领、农民受益的特色产业高质量发展新路，为全国质量强县建设提供了可复制、可推广的“大方样板”。

贵州日报天眼新闻记者 曾田

编辑 夏民

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