一瓶都没喝过！宜宾一市民存了100多瓶老酒，最老的70多年！

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12月16日下午， 2020中国国际名酒博览会系列活动之一的2020中国酒业协会名酒收藏委员会“家有老酒”—民间寻宝五粮液专场活动在宜宾举行。

“我父亲以前是做酒生意的，因此家里有些老酒，这些酒一直都放在柜子里。后来搬新家装修，就干脆做了一面墙的格子，再把酒都放进去。”陈先生说，看着这些酒，“仿佛感觉到了时光的流逝，会让人沉静下来”。

“这瓶酒当时是很常见的，而且也不算好酒，但是现在市面上已经看不到了。”何先生说，家里最老的酒，生产期距今已有70多年了，是一个朋友送他的生日礼物。现在，酒瓶的贴纸已经泛黄破损，但何先生极为珍视。

酒的吸附性很强，因此，要先用无毒无味的保鲜膜反复包装瓶口，作为隔离层，然后在保鲜膜外包装好密封性非常好的生料带，最后用蜡封口。酒放好后，尽量少挪动，因为频繁挪动会使白酒酒分子运动活跃，不利于自然老熟，也会增加对白酒的外观磨损的机会。在存放白酒的地方要避开味道比较浓的东西，比如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等物品，并尽量放置在阴凉干燥通风处。

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