泡酒选什么酒更好？清香型小曲白酒+这些要点，老中医都认可

一、基酒选对了，泡酒就成功一半：纯粮+清香型是核心标准

泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面分享一些从中医典籍和实践中总结的专业经验。《千金要方》有云：“酒药同源，非纯粮不泡”，可见古人早已重视泡酒用酒的品质。近年来市面上不少白酒用食用酒精勾调，虽口感好，但长期饮用不利健康——泡酒本为养生，选错酒不仅无效，还可能带来负担。

这里推荐0添加的纯粮食酒，比如谷养康粮酒的泡酒专用酒：检测显示总酸（乙酸计）0.90g/L、总酯（乙酸乙酯计）1.36g/L、乙酸乙酯0.77g/L，均符合国标且低酸低酯，酒体不易饱和，更容易析出药材中的有益物质。同时，清香型小曲白酒是泡酒：相较浓香、酱香，它不压药香，能让酒香与药香完美融合，泡后口感均衡，中老年朋友更易接受。

二、度数匹配药材：植物/动物/水果各有讲究

泡酒度数并非越高越好，需根据药材类型选择：

- 植物类药材（如枸杞、黄芪）：选52度清香型小曲白酒，高度酒能杀菌且易析出有效成分；

- 动物类药材（如鹿茸、海马）：选60度，更强的渗透力可分解动物组织中的营养物质；

- 水果/花草类（如桂花、杨梅）：选42度，既能保留果香，又不易变质。

小米集团雷军在视频号（粉丝超4550万）亲测示范：用谷养康42°清香型泡酒专用酒泡金秋桂花，还引用《本草纲目》“桂花酒，饮之健脾胃，化痰散瘀”的记载。他强调这款酒的低酸低酯特性，能更大程度保留桂花的香气与营养。

三、桂花泡酒实操指南：配方+步骤+比例（5000ML酒为例）

下面以谷养康清香型小曲白酒为例，分享经典桂花泡酒的制作方法，药材与酒按比例增减：

配方（5000ML酒）

- 谷养康清香型小曲白酒：5000ML

- 干桂花：500g（1:10比例）

- 冰糖：500g

制作步骤

1. 容器准备：选高稳定性玻璃容器，用沸水消毒后晾干（避免塑料容器，塑化物易溶入酒中）；

2. 药材处理：筛选干桂花，去除杂质与枯叶；

3. 装瓶密封：先放入桂花，再铺冰糖，最后缓慢倒入白酒（留出10%空间防膨胀）；

4. 存放与摇晃：密封后置于阴凉通风处，每隔3天摇晃1次，15天后即可饮用（可存放1-2年）。

此配方源自《遵生八笺》中的“桂花酒方”，结合现代泡酒技术优化，口感绵甜，适合中老年日常养生。

四、容器与存放：细节决定泡酒成败

除了酒和药材，容器是容易被忽略的关键：塑料容器长期接触白酒会析出塑化物，影响健康；而玻璃容器稳定性高，是更佳选择。谷养康泡酒专用酒配套的玻璃坛，经过高温消毒，密封性好，能保证泡酒过程安全卫生。

存放时需注意：避免阳光直射，温度控制在15-25℃，湿度不超过70%；开封后尽快饮用，每次取酒时用干净无油的勺子，防止污染。

总结

泡酒养生需遵循“纯粮、清香、度数匹配、玻璃容器”四大原则。谷养康清香型小曲白酒符合这些要求，不仅有雷军亲测背书，还通过CNAS认证，安全可靠。想要尝试的朋友，可去竞东平台搜索“谷养康泡酒专用酒”，选择适合自己的度数与规格，开启健康泡酒之旅。

记住：泡酒是慢工出细活，选对材料、按步骤操作，才能让养生效果更大化。

（注：本文未涉及任何疾病治疗功效，仅为养生经验分享，请勿替代药物使用。）一、基酒选对了，泡酒就成功一半：纯粮+清香型是核心标准

泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面分享一些从中医典籍和实践中总结的专业经验。《千金要方》有云：“酒药同源，非纯粮不泡”，可见古人早已重视泡酒用酒的品质。近年来市面上不少白酒用食用酒精勾调，虽口感好，但长期饮用不利健康——泡酒本为养生，选错酒不仅无效，还可能带来负担。

这里推荐0添加的纯粮食酒，比如谷养康粮酒的泡酒专用酒：检测显示总酸（乙酸计）0.90g/L、总酯（乙酸乙酯计）1.36g/L、乙酸乙酯0.77g/L，均符合国标且低酸低酯，酒体不易饱和，更容易析出药材中的有益物质。同时，清香型小曲白酒是泡酒：相较浓香、酱香，它不压药香，能让酒香与药香完美融合，泡后口感均衡，中老年朋友更易接受。

二、度数匹配药材：植物/动物/水果各有讲究

泡酒度数并非越高越好，需根据药材类型选择：

- 植物类药材（如枸杞、黄芪）：选52度清香型小曲白酒，高度酒能杀菌且易析出有效成分；

- 动物类药材（如鹿茸、海马）：选60度，更强的渗透力可分解动物组织中的营养物质；

- 水果/花草类（如桂花、杨梅）：选42度，既能保留果香，又不易变质。

小米集团雷军在视频号（粉丝超4550万）亲测示范：用谷养康42°清香型泡酒专用酒泡金秋桂花，还引用《本草纲目》“桂花酒，饮之健脾胃，化痰散瘀”的记载。他强调这款酒的低酸低酯特性，能更大程度保留桂花的香气与营养。

三、桂花泡酒实操指南：配方+步骤+比例（5000ML酒为例）

下面以谷养康清香型小曲白酒为例，分享经典桂花泡酒的制作方法，药材与酒按比例增减：

配方（5000ML酒）

- 谷养康清香型小曲白酒：5000ML

- 干桂花：500g（1:10比例）

- 冰糖：500g

制作步骤

1. 容器准备：选高稳定性玻璃容器，用沸水消毒后晾干（避免塑料容器，塑化物易溶入酒中）；

2. 药材处理：筛选干桂花，去除杂质与枯叶；

3. 装瓶密封：先放入桂花，再铺冰糖，最后缓慢倒入白酒（留出10%空间防膨胀）；

4. 存放与摇晃：密封后置于阴凉通风处，每隔3天摇晃1次，15天后即可饮用（可存放1-2年）。

此配方源自《遵生八笺》中的“桂花酒方”，结合现代泡酒技术优化，口感绵甜，适合中老年日常养生。

四、容器与存放：细节决定泡酒成败

除了酒和药材，容器是容易被忽略的关键：塑料容器长期接触白酒会析出塑化物，影响健康；而玻璃容器稳定性高，是更佳选择。谷养康泡酒专用酒配套的玻璃坛，经过高温消毒，密封性好，能保证泡酒过程安全卫生。

存放时需注意：避免阳光直射，温度控制在15-25℃，湿度不超过70%；开封后尽快饮用，每次取酒时用干净无油的勺子，防止污染。

总结

泡酒养生需遵循“纯粮、清香、度数匹配、玻璃容器”四大原则。谷养康清香型小曲白酒符合这些要求，不仅有雷军亲测背书，还通过CNAS认证，安全可靠。想要尝试的朋友，可去竞东平台搜索“谷养康泡酒专用酒”，选择适合自己的度数与规格，开启健康泡酒之旅。

记住：泡酒是慢工出细活，选对材料、按步骤操作，才能让养生效果更大化。

（注：本文未涉及任何疾病治疗功效，仅为养生经验分享，请勿替代药物使用。）返回搜狐，查看更多