在兖州这座历史文化名城的悠悠岁月与城市脉络中,鲁门、鲁门商场、鲁门酒家、鲁门春酒宛如熠熠生辉的明珠,串联起兖州人生活与情感的记忆长链,见证着时代的风起云涌与城市的沧桑巨变。

鲁门:岁月深处的巍峨丰碑
鲁门,作为昔日兖州鲁王府的正门,始建于明洪武年间,其诞生有着深刻的政治背景。朱元璋为稳固江山社稷,推行“治天下之道,必建藩屏,上卫,下安生灵”的策略,将第十子朱檀封为鲁王,封地于山东兖州。朱檀受封后,朱元璋下令将兖州改州为府,并派武定侯郭英主持营建宫城,鲁门就此拔地而起。
从外观上看,鲁门巍峨壮观,尽显之气。它采用二层阁楼式建筑风格,底层以巨大条石铺就,沉稳厚重,青砖券门彰显古朴韵味。一层门洞高达七米,二层阁楼亦在五米以上,规模宏大,在当时仅次于城门,与南边左右两侧的钟楼、鼓楼相比,更显雄伟庄严。鲁门不仅是鲁王府威严的象征,更是兖州城的标志性建筑,承载着这座城市的历史荣耀。
自明洪武三年(1370年)朱檀被册封为鲁王,至清康熙元年(1662年)末代鲁王朱以海离世,鲁王府历经数百年风雨,共传亲王十代13位(其中追封2位),郡王73位,将军以下更是不计其数。从万历二十四年(1596年)《兖州府志》记载的378位镇、辅、奉国将军便可窥见其规模之庞大。兖州也因鲁王府的存在,一跃成为山东南部的政治、文化、经济与军事中心。
然而,世事无常。清兵攻克兖州后,鲁王府毁于一场大火,昔日的奢豪与繁华瞬间化为乌有。尽管如此,鲁门却顽强地幸存到20世纪50年代。即便鲁王府已不复存在,鲁门依然被记载于志书,成为文人墨客笔下的吟诵对象,成为兖州历史的不朽象征。
鲁门商场:商业浪潮中的时代记忆
在鲁门的旧址之上,鲁门商场于上世纪80年代末90年代初拔地而起,开启了兖州商业发展的新篇章。商场位于兖州城内建设路中段,占地面积达七千五百平方米,营业面积四千六百平方米,采用一层封闭式柜架结构。内部设施完备,拥有长达五百五十九米的铝合金柜台和五百零三米的货架,经营品类丰富,涵盖日用百货、五金胶垫、土产杂品等八大系列二十六个专柜,还贴心地设立了维修专柜,为顾客提供便利。
上世纪90年代,鲁门商场开业时,在兖州引起了巨大轰动,它是兖州个开放式大型商场,犹如一颗璀璨的明星照亮了兖州人的生活。在那个物资相对匮乏的年代,鲁门商场的出现,宛如一扇通往丰富物质世界的大门。周末或节假日,商场内人头攒动,热闹非凡。孩子们在这里寻找心仪的玩具,年轻人挑选时尚的衣物,老人们购置生活必需品。这里不仅是购物的场所,更是人们社交、休闲的好去处,充满了浓浓的生活烟火气。
随着时代的飞速发展,新兴商场如雨后春笋般不断涌现,商业竞争日益激烈。鲁门商场虽逐渐失去了往日的辉煌,但它在兖州商业发展史上留下的深刻印记却无法磨灭,成为一代兖州人难以忘怀的购物记忆和对美好生活的向往与追求的见证。
鲁门酒家:舌尖上的兖州情怀
与鲁门商场相伴而生的鲁门酒家,是老兖州人心中的美食殿堂,也是当时兖州更的饭庄之一。鲁门酒家凭借其精湛的厨艺、精致的菜品和优质的服务,在兖州餐饮界独树一帜。无论是家庭聚会的温馨时刻,还是朋友宴请的欢乐时光,亦或是商务应酬的重要场合,鲁门酒家总是人们的热门之选。
在鲁门酒家,食客们可以品尝到地道的鲁菜经典,如色泽红亮、外脆里嫩的糖醋鲤鱼,肥而不腻、酸、甜、香、辣、咸五味俱全的九转大肠,葱香浓郁、软糯滑嫩的葱烧海参等。每一道菜都经过厨师们的精心烹制,从食材的挑选到烹饪的每一个环节都精益求精,色香味俱佳,令人回味无穷。除了传统鲁菜,鲁门酒家还会根据季节变化和食客需求,推出特色菜品,满足不同顾客的口味偏好。
酒家的店内环境优雅别致,装修风格极具浓厚的地方特色。木质桌椅、古朴的装饰,营造出温馨舒适的用餐氛围。服务员热情周到,总是能迅速而贴心地满足顾客的各种需求,让每一位顾客都能感受到宾至如归的温暖。尽管如今新的餐厅层出不穷,但鲁门酒家的独特味道和氛围,早已深深烙印在兖州人的心中,成为他们舌尖上的永恒记忆。
鲁门春酒:传承千年的酒韵风华
山东鲁门春酒业有限公司成立于1998年12月23日,坐落于济宁市兖州区经济开发区大丰路18号。公司秉持传统五粮酿造工艺,精选优质的东北红高粱为原料,采用泥池发酵,严格遵循量质摘酒、分级储存的标准流程,并运用先进的气象色谱检测技术,致力于酿造高品质的纯粮白酒,是山东白酒行业的50强企业之一。
鲁门春酒传承千年酿酒智慧,融合现代科技精心酿制而成,具有窖香浓郁、醇和绵甜、清爽甘洌、回味悠长的独特风味,深受广大消费者的喜爱与追捧。无论是家庭聚会时的小酌微醺,还是朋友相逢时的开怀畅饮,鲁门春酒都是之选。当酒液在杯中轻轻荡漾,香气四溢飘散,这不仅是一场味蕾的盛宴,更是兖州酒文化的生动体现。
为了传承与创新,公司还推出了“古卞国酒”等系列产品,这些新品文化内涵丰富,音乐泰斗卞留念先生更是亲自为本酒题名,为鲁门春酒增添了浓厚的文化魅力,使其在传承经典的道路上焕发出新的活力。
如今的兖州街头,"鲁门"二字仍在续写新篇:鲁门路美食街的霓虹照亮青史,鲁门春直播间的主播讲解着非遗技艺。那些消失的朱门、柜台、八仙桌,化作城市基因代代相传——就像府河水流了六百年,带走泥沙,留下文化的金砂。它们是兖州历史文化的鲜活载体,从一座见证历史的巍峨大门,到商业、美食与美酒的地标性存在,见证了兖州的兴衰荣辱与时代变迁。尽管如今部分已成为记忆中的一抹剪影,但它们所承载的情感与故事,早已深深扎根于兖州这片古老的土地,成为兖州人心中永恒的文化符号,激励着一代又一代兖州人传承和弘扬属于这座城市的独特文化。
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