黑龙江沁香鸿酒业有限公司
时间：2026-02-23 点击：0
【黑龙江沁香鸿酒业有限公司】
二十九团高粱酒直销处邮寄服务
市区发货位置：南市区13号地块二十惠民富安1号楼商服
传统发酵工艺，古法酿造
产自黑龙江双鸭山二十九团扁石河， 由二十九团百年深井温泉水和肥沃黑 土地优质大红高粱，数百年传承传统酿造工艺结合现代化酿造技术， 发酵期长达28天， 酿出符合现代消费潮流的高品质新型白酒，口感“绵柔爽净，醇香回味”， 品质具备“国酒风味” 其窖藏陶坛八年以上储存更是将酒的品质不断升华，口感。
窖藏后的白酒的好处可以概括为3点：
有害度更低，在漫长的发酵过程中， 白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，大大减少了白酒的刺激性， 也就减少了白酒中的有害
物质。口感更柔和。发酵是一个漫长的过程， 在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低， 所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和。香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境， 白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质 (脂类物质是白酒香气的主要来源)，
所以窖藏的白酒会更香， 也就是通常所说除杂增香。
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