山西2大“失落酒”：一款与茅台同为“国酒”，一款当地酒王

如果要说国内历史名酒最多的产地，那必须得提陕西、山西。作为最早孕育出酒文化的地方，这两个地区的酒，发展时间短则上百年，长则上千年，历史底蕴都非常丰厚。尤其是山西杏花村的汾酒，流传至今已经有4000年，堪比酒仙。

值得一提的是，除了汾酒，山西本地还有不少好酒，比如汾阳王、羊羔酒等。不过，当地也有一些名噪一时的“失落酒”，外观、口感都不错，但由于种种原因，它们近几年发展越来越没落，完全比不上当年的名气。

今天，老黄就来跟大家聊聊山西2大失落名酒，一款与茅台同为“国酒”，另一款是当地酒王。

梨花春酒：辽朝时期的“国酒”，与茅台同荣

一说到杏花，想必大家都会想到汾酒。而在山西，如果一提到梨花，本地的老酒鬼时间都会想到梨花春酒。

梨花春的历史也非常悠久，从辽代开始发展，到现在至少也有一千年。不过梨花春的“发展高潮”已经过去很久了。它的，就是在辽朝时期被尊称为“国酒”，深受大家的喜爱。换句话说，梨花春在辽朝的地位，就跟现在的茅台差不多。

但是现在国内情况不一样，白酒行业内卷非常严重，梨花春酒的优势不明显，没法从中脱颖而出，加上宣传力度不够大，现在省外知道梨花春酒的人，已经没几个了。

六曲香酒：山西名酒之一，酒席上的“酒王”

六曲香酒产自晋中盆地的祁县，发展时长虽然比不上梨花春，但是它的酿造工艺都是传统古老类型，从某种方面上来说，它的历史风味也很足。

另外，六曲香酒虽然是清香型麸曲酒，但是它的酒精度可以高达65度。因此，它一度是山西酒桌的“常客”，特别是在大排档，有很多老酒鬼都很爱用它来比拼酒量。

不过，随着省外的二锅头、老白干等平价光瓶酒流入，六曲香酒的市场份额被抢走了很多，现在爱喝这款酒的人也越来越少了。

总的来说，现在白酒光靠有历史底蕴是不够的，还得会“讲故事”，懂得迎合大众喜好去包装自己，拥有属于自己的“标签”，给大家留下好印象。只能说，可惜山西这两瓶好酒了……各位酒友，你们喝过梨花春、六曲香吗？欢迎在评论区留言，老黄陪你嗦！