已经消失的7种安徽白酒，最后一种你都没听过…

俗话说：“东不入皖西不入川"，可以说是白酒行业的潜规则，其中的皖所称的是安徽，川就是四川。做酒生意之所以要避开这两个地方，是因为这两个省份是我国的产酒大省。

安徽省的美酒有很多，但是由于各种原因部分好酒都慢慢消失了。

明绿液，产于1987年安徽明光酒厂，在上世纪70-90年，号称“酒中奇花”，凭借一己之力开拓新香型，传统白酒，都是以高粱、大米、糯米或是小麦酿制而成，而明绿液则是选用了当地优质的明光绿豆。因此用它酿造出来的白酒酒液呈淡绿色，入口清新淡雅，豆香味突出，还带有舒适的陈香和馥郁的窖底香，落口时绵甜优雅，余味悠长。

安徽文王酿酒股份有限公司旗下的一款酒，位于号称"天下粮仓"之一的淮北平原，因此地是古代周文王的封地，故名文王贡酒，文王贡酒坚持“红心酒曲、夹泥发酵、分蒸、自然老熟、物理勾调”的方法成就一瓶美酒。文王贡酒给人的感觉就是酒质清澈,而且没有什么杂质,酒香浓郁。 喝起来的时候十分的柔顺,入喉之后没有多少感觉,很舒服,因为是口粮酒所以不存在上头的情况。 是很多老人都非常喜欢喝这一款酒。

扎根“皖北商贸名城”界首的老牌知名酒企——安徽沙河酒业，曾以滴滴难舍的沙河王酒享誉中国大地，上世纪九十年代中期，曾以八亿销售额挤身全国轻工业500强，产品畅销皖浙苏豫等二十多个城市和地区，一举成为安徽第二大白酒企业。中国酒界泰斗秦含章教授慕名来皖考察，在品尝沙河王酒后，即兴题写“安徽多名酒，沙河独成王”以示褒赞。

明光酒产自地处安徽省明光市。世界六大蒸馏酒的诞生地，均分布在北纬25度-40度之间，从的两大名酒带“川贵名酒带”和“江淮名酒带”正处于这个位置。只有这样的地理坐标才能满足酿制白酒所需要的自然生态。

明光酒的酿造工艺和全手工酿造技术酿造，该酒呈淡豆绿色，酒体丰满，风味独特，入口舒缓协调，回味悠长飘逸，具有、健脾、、舒筋活络之功效。

醉三秋是金种子集团酒业产品的一个系列，其主要有40°地蕴醉三秋和天蕴醉三秋。2010年推出紫晶地蕴醉三秋，醉三秋酒是目前一种物理恒温窖藏而成的白酒，醉三秋酒是被绿色食品发展中心认定的“绿色食品”。

恒温窖藏醉三秋由于窖内温度恒定23~25度，空气相对潮湿，使窖藏原酒醇化更快，生香更好。

店小二酒出自我国安徽省古井镇，采用传统的老五甑工艺酿酒，此酒集古井贡酒和川酒之优点、特点、香、醇、甜、净、爽、酒体丰满，纯正谐和并以其冰清玉洁的品质，雍容华贵的包装，腾空而起、倍受消费者的青睐。

临水玉泉白酒品牌于2004年在安徽省六安市成立，临水玉泉品牌隶属于安徽临水酒业有限公司，临水人延续千年酿酒古法，传袭清末吴隆兴坊之“吴氏秘法”，更继承吴隆兴坊一百余口百年以上窖龄的传世古窖，潜心研发的洞藏兼香白酒“临水坛”系列、“临水玉泉洞藏年份酒”系列，以其特有“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、绵甜醇厚，香味谐调，余味悠长”的酒体风格，深受消费者喜爱。