山西人请客一般喝什么酒？本地人喜欢用这4款，你们都尝过吗？

在华夏大地的版图上，山西，这片古老而充满韵味的土地，拥有着深厚的历史文化底蕴。它不仅是中华民族的发祥地之一，更是有着独特的饮酒文化。

对于山西人来说，酒是生活中不可或缺的一部分，无论是亲朋好友相聚，还是商务宴请，酒都扮演着重要的角色。

那么，山西人请客一般喝什么酒呢？本地人喜欢用这4款，你们都尝过吗？

1、汾酒

作为山西白酒的代表，在国内可谓是家喻户晓。它是清香型白酒的典型代表，历史悠久，源远流长。

汾酒的酿造工艺独特，采用清蒸二次清、固态地缸发酵等传统工艺，选用优质高粱为原料，以大麦、小麦、豌豆制成的大曲为糖化发酵剂。

它的口感清香纯正，醇厚绵柔，落口爽净，饮后余香悠长。其酒液清澈透明，如同一泓清泉，让人赏心悦目。

从普通的玻汾，到高端的青花汾系列，满足了不同消费群体的需求。无论是日常小酌，还是一般请客，汾酒都能完美胜任，深受山西人的喜爱。

2、潞酒

潞酒也是山西的一款传统名酒。它起源于潞州，也就是现在的长治地区。潞酒以其独特的酿造工艺和口感特点，在山西白酒市场中占据着一席之地。

它采用优质高粱、小麦等为原料，以当地的井水为酿造用水，经过老窖发酵、缓火蒸馏等多道工序精心酿制而成。

而且潞酒具有清香醇正、绵甜爽净的特点，香气清正，入口顺滑，饮后回味无穷。在过去，潞酒就凭借其优良的品质，成为当地百姓餐桌上的常客。

即使在如今众多白酒品牌林立的市场环境下，依然能凭借其独特的风味，常出现在请客的桌子上。

3、玉堂春酒

这是一款具有浓厚文化底蕴的山西白酒。它得名于的戏曲故事《玉堂春》，酒名富有诗意和文化内涵。

这酒采用传统酿造工艺，结合现代科技精心酿制。选用优质高粱、玉米、小麦等粮食为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等多道工序，最终形成了独特的风味。

它的酒酒液清澈，香气浓郁，口感醇厚绵柔。它既有清香型白酒的清爽，又有浓香型白酒的醇厚，是一款风格独特的白酒。

在山西的一些地区，玉堂春酒常常出现在各种宴席上，为人们的欢聚增添了不少欢乐的氛围。

4、梨花春酒

同样是山西白酒中的佼佼者。它产自朔州市应县，此地酿酒历史可追溯至北魏时期。

梨花春酒以高粱为主要原料，以大麦、小麦、豌豆制成的大曲为糖化发酵剂，沿用古老的 “地缸分离发酵，缓火蒸馏，掐头去尾，分级贮存，精心勾调” 工艺酿造。

其酒质晶莹剔透，清香中带有一丝淡淡的梨花香，口感醇厚绵柔，落口甜净，回味悠长。在应县乃至周边地区，梨花春酒是当地人请客常见的选择，深受当地消费者喜爱。

除了以上这些本地名酒，在山西人的酒桌上，偶尔也会出现一些来自其他地方的好酒。但山西人对本地白酒的那份偏爱，始终是无法替代的。

而今天，要给大家介绍一款同样值得一试的好酒——南池翠 N9 酒！

它虽然不是山西本地酒，但却有着独特的魅力。这酒属于浓香型白酒，采用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，传承千年酿造工艺，老窖池发酵，使得酒质醇厚香浓。

开瓶瞬间，浓郁的酒香扑鼻而来，沁人心脾。入口时，口感绵甜爽净，酒液在口中散开，各种香味协调平衡，层次感丰富。落口爽利，饮后余香悠长，让人回味无穷。

无论是宴请宾客，还是自己在家小酌，南池翠 N9 酒都能给你带来非凡的饮酒体验，不妨一试。

山西的酒文化丰富多彩，每一款酒都承载着当地的历史和文化。希望大家有机会可以品尝一下山西的美酒。