贵州“四窖酒”，曾经风靡大江南北，如今出了贵州根本卖不动

每次说到贵州酒，大家只会想到茅台、钓鱼台等白酒，但是当你去到贵州，你就知道，当地人压根对茅台不感兴趣，一方面是价格贵，另一方面是茅台镇好酒太多了，干嘛非要选择几千元的茅台。

贵州其实有很多品牌老酒，曾经也风靡一时，拿奖无数，只可惜到了白酒竞争如此激烈的今天，那些老酒都相继没落了，最可惜的就是这贵州“四窖酒”，出了贵州省，根本卖不动。

1、湄窖酒

堪称贵州白酒老，产自贵州遵义，酒厂成立于1952年，比红星酒厂晚上了3年。湄窖酒是“贵州老八大名酒”之一，在上世纪六七十年代，这款酒可是风靡整个贵州省，掀起了一波“湄窖热”，90年代评选为“贵州名酒”，红遍整个贵州，甚至远销全国各地，辉煌无比。

那时候人们出差办事，或者请客喝酒，都要有一瓶湄窖酒，十分拉风，在贵州这个酱酒圣地，湄窖酒算是一股清流，虽然是浓香白酒，但是拥有酱香白酒的风味，可以说一酒两香，精选优质高粱和小麦，沿用浓香型白酒的传统工艺，精心勾兑而成，入口绵柔，落口甘绵。当时甚至有人为了买到它，不惜在供销社排队一整天。

只可惜，不知道是名字取得不好还是怎样，总有种倒霉的意思，很快湄窖酒就没落了，因为“湄窖含铅”事件，很多酒友对其失去了信心，口碑也一落千丈。哪怕是现在，湄窖酒虽然可以在云贵川等地看到它的影子，但是放在全国，它的名气确实不如贵州其它酒来的出名，知道这款酒的也大多都是老酒民。

2、平坝窖

这款酒早在上世纪80年代就扬名立万了，是贵州的酱香型、兼香型白酒，跟鸭溪窖酒和茅台并排，故有“茅台下，鸭溪平坝”的合称说法，毫不夸张的说，那时候的平坝窖一年的收入就足以养活一个县。连续四届获得贵州名酒的称号，被誉为贵州白酒第二，拿奖无数。

平坝窖酒采用兼香型酒酿酒技艺，对原料做了修改，加入中草药材制曲而进行原酒发酵酿制， 酒香和酒感都带有明显的醇和香和浓香感，这样的独特酒香，在当时的贵州来说，可谓一股清流。

只可惜在八九十年代迎来了白酒的寒冬，为了满足供求，提高竞争力，平坝窖酒开始进行扩张改制，只可惜适得其反，产品质量大不如前，销量一路下滑，渐渐走上没落之路。

3、鸭溪窖酒

鸭溪窖酒应该是贵州四窖里名气更高的，尤其是老一辈特别钟爱这款酒。独特的地理环境和气候，加上传统的生产工艺，形成了鸭溪窖酒“浓头酱尾、醉不干口”的特点，还被当地人称为“酒中美人”。

鸭溪窖酒曾经推出一款“凉亭牌”，直接将鸭溪窖推向了顶峰，凭借优良的酒质一举俘获贵州一众酒友的芳心，酒中含有淡淡的香味，被当地人开玩笑取名“鸭屎香”，虽为浓香型白酒，却有入口浓香、回味酱香的特点。

只可惜，到了90年代，很多广告酒诞生，新颖的宣传渠道成了时代主流，而固步自封的鸭溪窖因为宣传力度不足，渐渐陨落。如今的鸭溪窖酒虽仍存于世，但销量大不如前。

4、毕窖酒

毕窖酒是贵州四窖里混的最差的，就连很多当地老酒友都没听过，因为酒厂破产多年了。

毕窖酒也是一款浓香白酒，浓中带酱，现在也就只有老酒鬼手里有一些藏品，目前市场流通的很少，别说见到或喝到了。

“酒香不怕巷子深”的时代已离我们远去，除了以上四款酒，还有很多贵州酒虽然不错，但是缺乏宣传，导致很多人不知道，就像这款东方国宾精品陈酿，产自茅台镇酱酒核心圣地，跟茅台同工艺同原料，严格遵循古法大曲酱香酒工艺酿造，纯粮食固态发酵，酱香味十分浓郁，还有空杯持久留香等特点。虽然很多人不知道它的存在，但喝过的酒友都盛赞有加！