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酱迷分享,上世纪老牌酒企,山东老祥酒品评,味道会有什么变化?

今天给大家解惑山东产的酱香酒,八九十年代的老牌名酒,祥酒。

这个酒的包装还是延续了以前老祥酒的风格,比较的复古。

我们看一下背面的产品介绍。

他的介绍是选用的优质红粱为原料,采用12987工艺生产,也就是说这是一个坤沙酒。

产品名称祥酒,酱香型固态法白酒,配料水,高粱,小麦,执行的是26760的国标优级

我们看一下它的生产日期,2023年4月8号。

我们话不多说

直接开盒给大家尝一尝,只应天上有的祥酒。

这个里面有两个小酒杯啊。

喝坤沙酒一定要用这种小酒杯,才能品得住其中的滋味,细节比较到位。

我们把酒拿出来,这里面有点东西啊,是个玻璃渣,原来是另外一个杯子碎了,这不是个好兆头啊。

我们言归正传看一下这个酒

我们拿近给大家看一下,53度500毫升酱香型白酒,来自于山东红太阳酒业,价格也不贵,这个酒呢采用的是乳白玻璃,风格跟八九十年代差不多。

这个酒到底有没有变化呢。

我们直接开盖给大家尝一尝。

我们拉个酒线,看一下酒花,这个酒花消散的有一点点快。

然后我们给大家看一下酒色情况。

​酒色透明,没有明显偏黄。

我们再看一下挂杯情况。

​挂杯比较的明显,酒液的下滑速度略快。

我们给大家闻一下香。

这个酒的闻香是比较明显的,川酱风格。

我们先醒会酒,尝一下。

这酒啊入口酸感明显,有回甘,酒体比较新,略刺激,回味有点短,可以确认的是这是川酱风格的酒体。

这个酒吧100多块钱倒不算贵,只是山东的酒喝出个四川的味,有点怪。

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