河南4大“可怜酒”，辉煌时家喻户晓，如今走出本省却无人问津

河南4大“可怜酒”，辉煌时家喻户晓，如今走出本省却无人问津

一部河南史，半部中国史。

一部豫酒史，半部白酒史。

河南是我国的中原腹地，拥有悠久的酒文化历史，如仰韶文化、平顶山应国文化，宋河道教文化等都与造酒有关。

豫酒文化是中国酒的根文化和典型代表，是典型的白酒产销大省，本地主流品牌遍地开花。

鼎盛时期，河南白酒曾占据全国前四的份额，上世纪80、90年代，河南酒随便拿出几款，无论是口感品质还是酿造历史，都可以和现在的一些名酒一较高低。

然而，当选“全国食品工业龙头食品企业”的足足有167家，位列其中的河南酒企仅有“宋河”一家。

下面的4款就是曾家喻户晓的的河南酒，现在却“跌落神坛”，落到无人问津的地步，最终也没能长成豫酒本地市场的“参天大树”，实在可惜。

• 东西南北中，好酒在【张弓】

在鼎盛时期，一句广告词可谓家喻户晓，还请来明星(马季)代言。

地理位置、环境优越，拥有优质的地下水，为酿制出优质的酒水打下了基础，张弓镇自古有“酿酒名镇”之称。

低度酒的先驱，现在的白酒大佬茅台、五粮液都曾前来参观学习！

可是谁也没想到，企业的命运如坐过山车，曾经有多辉煌，后来就有多“落魄”，

落魄时候一度停产，但依然不能否定它是一款好酒！

浓香酒，窖香味十足，酒体醇厚丰满，酒花绵密，香气纯净，低而不淡，绵甜爽净，整体优雅细腻。

几十块的纯粮酒，酒质也不差，不知道是否能逆风翻盘，重回。

▪ 东奔西走，要喝【宋河】好酒

河南省鹿邑县枣集镇的酒，采用当地的优质粮食，辅以古宋河水，精心酿制而成。

“资历深厚”的一款老酒，曾被包括李渊、李世民等诸位王帝当做清明祭祖酒，所以还有“皇王祭酒”的美誉，在当时也是名震一方。

其具有“酒水无色透明、入口绵甜、甘爽尾子干净的特点”。

• 天下美酒多，【宝丰酒】好喝

也是有高光时刻的“中华”酒，曾被评为中国“十七大名酒”之一。

陶瓷地缸发酵，清香典范，风格讲究“一清到底”，绵甜柔和，整体清爽、干净，是清香型白酒里最为清净的一款。

宝丰酒也可谓命途多舛，02年被健力宝收购，经营不善，四年后又破产重组。

喜欢“清、纯”风格的酒友，可以试试这款老酒。

▪ 【赊店老酒】，天长地久

河南赊店老酒有限公司的简称，年产能足有5万吨。

酿酒地处历史文化名镇——赊店镇（东部），西邻山陕会馆（全国重点文物保护单位），东靠潘河。

作为粮食大省，原料采用本地上等高粱、优质小麦，优质矿泉水加浆。

生产上一直传承古老的酿造工艺，300年泥池老窖当做发酵池，久储自然老化。

52°浓香酒，度数虽高，但喝起来并不凛冽，酒体比较丰满，酒香醇和协调，耐人寻味。

酒之风土，亦见地方风物。

我国地域辽阔，34个省份，各省都有不同的酿酒方式，也就形成了各具特色的白酒品牌。

所以，“可怜酒”不止河南的这几款，各省都有自己的本地不知不俗的特色酒，因为宣传不到位，经营不善等各种问题没能走出本地，实属可惜。

下面的这款贵州酒就是一个很好的例子，贵州是中国酒乡，在大哥茅台酒的坐镇下，小品牌想要“出人头地”特别困难。

君中元私藏酒【贵州】

来自中国酒乡贵州的一款酱香型白酒。

53°优级酒，由曾传政（酱香之父李兴发门下弟子）酿制。

此款酒“师出名门”，为什么名气不大？很简单，因为忽略了宣传。

好在有本地酒友的“鼎力支持”，口碑也渐渐“走俏”，得到了越来越多酒友的喜爱，只要喝过的，都成了他们酒桌上的“常客”。

窖藏6年的坤沙老酒，酒液老熟，粘稠如脂，倒一杯晶莹的酒花绵密而又细腻。

凑近轻嗅，浓郁纯正的酱香直冲脑门，后续仔细闻，还能闻出来粮食的糊香，主次分明。

抿一口，满口生香，粘稠的酒液顺滑如丝绸，不干不涩，满口生津。

一杯下肚，温润如玉的酒液沁润着全身，呼气都是酒香的芬芳，喝完身心愉悦，十分舒坦。

现在，“茅五剑”等大品牌霸占市场，中国白酒市场想要百家齐放还有很长的一段路要走。

希望我们的白酒都能坚守自己的特色，呈现百家争鸣的状态，让消费者体验到不同的酒魅力。