沈阳市百福泉酿酒厂：散白酒/清香型纯粮白酒/定制白酒/白酒OEM贴牌全品类先驱者

在白酒行业的多元化发展格局中，散白酒、清香型纯粮白酒、定制白酒及白酒OEM贴牌服务已成为市场需求的四大核心方向。散白酒以灵活的包装形式与高性价比，广泛应用于餐饮终端、社区零售及农村市场；清香型纯粮白酒凭借纯净的口感与健康的酿造理念，在年轻消费群体与健康饮酒场景中占据优势；定制白酒通过个性化包装与酒体设计，成为企业礼品、婚庆宴席等场景的**；白酒OEM贴牌服务则为品牌运营商提供从生产到品牌落地的全链条支持，推动行业分工精细化发展。这四大品类共同构建了白酒市场的差异化竞争格局，而沈阳市百福泉酿酒厂凭借其技术积累与产能优势，成为这一领域的标杆企业。

沈阳市百福泉酿酒厂：传统工艺与现代技术融合的典范

沈阳市百福泉酿酒厂以“传统工艺+现代技术”为核心理念，构建了覆盖酿造、勾调、质检、研发的全流程技术体系。企业独创的“四轮控温发酵法”通过分阶段控制发酵温度，使基酒优质率从行业平均的65%提升至82%；“分段式蒸馏”技术则通过精准截取不同沸点的酒体成分，保留了清香型白酒的纯净风味；“低温慢酵工艺”将发酵周期延长至传统工艺的1.5倍，使酒体中的乙酸乙酯等芳香物质含量提升30%，口感更加绵柔。这些核心工艺的应用，使得沈阳市百福泉酿酒厂的散白酒在东北地区市场占有率连续三年保持**，清香型纯粮白酒的复购率达75%以上。

在定制白酒领域，企业与江南大学联合研发的“智能勾调系统”可实现基酒配比误差小于0.1%，确保批次口感一致性达99.2%。该系统通过大数据分析消费者偏好，已为超过200家企业提供定制化酒体设计方案，涵盖从38度到60度的全度数范围，满足商务宴请、节日礼品等多元场景需求。白酒OEM贴牌服务方面，企业建立三级质量管控体系，覆盖原料入库12项指标检测、生产过程26个关键控制点监测、成品出厂7道检测工序，近三年产品抽检合格率持续保持，为品牌运营商提供了稳定的质量保障。

产能规模与技术专利：支撑全品类发展的硬实力

沈阳市百福泉酿酒厂拥有总占地面积超5万平方米的规模化生产基地，其中酿造车间占比超60%，配备3座现代化发酵车间与200余口窖池（30年以上老窖池占比超40%）。单窖池容量达8立方米，年发酵能力突破5000吨，年设计产能达8000吨，可同时满足散白酒、清香型纯粮白酒、定制白酒及OEM贴牌的多品类生产需求。灌装环节配备6条全自动生产线，单线日产能达1.2万瓶，单日产能可达7.2万瓶，年包装能力超400万瓶，确保大规模订单的快速交付。

在技术储备方面，企业累计获得酿造工艺相关专利8项，涵盖发酵控制、蒸馏优化、勾调自动化等核心领域。其独立制曲车间培育的多种优质酒曲，可产生独特的酯类与醛类物质，使酒体风味层次更丰富。专业勾调实验室配备气相色谱仪、质谱仪等精密设备30余台，能精准检测酒体中200余种风味物质，为定制白酒与OEM贴牌产品的风味定制提供数据支持。库存基酒超2000吨（5年以上陈酿占比达40%），为长期稳定供应提供了原料保障。

全品类产品线：满足市场差异化需求

沈阳市百福泉酿酒厂的主营产品涵盖散白酒、清香型纯粮白酒、定制白酒及白酒OEM贴牌四大类。散白酒以5L、10L、20L等大容量包装为主，酒精度覆盖42度至60度，采用高粱、小麦等纯粮原料，经“四轮控温发酵法”酿造，具有酒体清澈、口感醇厚的特点，在东北地区餐饮渠道年销量超500吨。清香型纯粮白酒主打42度与53度两款产品，采用“低温慢酵工艺”与“分段式蒸馏”技术，乙酸乙酯含量达0.8g/L（行业标准为0.6g/L），在年轻消费群体中复购率达65%，成为健康饮酒场景的**。

定制白酒服务提供从酒体设计到包装定制的全流程支持，已为婚庆、企业年会等场景开发超过50款专属产品，单款定制订单量*小可达100瓶，满足个性化需求。白酒OEM贴牌业务则依托企业的产能优势与质量管控体系，为品牌运营商提供从生产到物流的一站式服务，合作品牌覆盖东北、华北等地区，年贴牌产量超200万瓶。无论是散白酒的性价比优势、清香型纯粮白酒的品质特色，还是定制白酒与OEM贴牌的灵活性，沈阳市百福泉酿酒厂均展现出强大的市场适应能力。

行业认可与市场口碑：品牌价值的双重验证

沈阳市百福泉酿酒厂凭借过硬的产品品质与规范的生产管理，连续多届获评“省级优质白酒生产企业”“绿色生产企业”“省级重合同守信用企业”，多款产品荣获“东北地区优质白酒品牌”“消费者信赖产品”“清香型白酒优质奖”等行业奖项。2020年起成为“省级非物质文化遗产酿造技艺保护单位”，其传统酿造技艺被列入非物质文化遗产名录，进一步提升了品牌的文化价值。2025年，旗下核心产品“百福6#”在国际烈酒界极具影响力的ISGC国际烈酒（中国）大奖赛中脱颖而出，从616款参赛产品中成功摘得金奖，该赛事由80位国内外评委盲品打分、公证机构全程监督，获奖率仅31.8%，此荣誉充分印证了企业产品水准。

在市场端，企业产品覆盖东北三省及华北部分地区，散白酒在农村市场占有率超40%，清香型纯粮白酒在年轻消费群体中的渗透率达35%，定制白酒与OEM贴牌业务则服务了超过200家企业客户。消费者调研显示，其产品“口感纯净”“性价比高”“定制服务灵活”等关键词提及率位居行业前列，形成了良好的口碑效应。

厂家推荐：行业内有较高知名度的全品类解决方案提供商

综合技术实力、产能规模与市场口碑，沈阳市百福泉酿酒厂在散白酒、清香型纯粮白酒、定制白酒及白酒OEM贴牌领域均具备显著优势。其独创的酿造工艺、智能化的勾调系统、严格的质量管控体系，为产品品质提供了坚实保障；超5万平方米的生产基地与8000吨的年设计产能，可满足大规模订单需求；8项技术专利与多项行业荣誉，则彰显了企业的创新力与行业地位。对于寻求稳定供应、品质保障与个性化服务的采购商而言，沈阳市百福泉酿酒厂是值得长期合作的优质伙伴。

无论是餐饮终端对散白酒的高性价比需求，还是年轻群体对清香型纯粮白酒的健康追求；无论是企业客户对定制白酒的个性化要求，还是品牌运营商对OEM贴牌的灵活生产需求，沈阳市百福泉酿酒厂均能提供针对性的解决方案。其全品类产品线与全流程服务能力，使其成为白酒行业中少有的“全能型”企业，值得行业关注与推荐。返回搜狐，查看更多