白酒中的名酒主要分为三大类

白酒中的名酒主要分为三大类。

类：有国字号金奖殊荣的“中国名酒”

一共17个，分别是↓

五获全国评酒会金奖的贵州茅台、山西汾酒和四川泸州老窖这3个大满贯选手对应的名酒。

以及四获全国评酒会金奖的四川五粮液、安徽古井贡酒、陕西西凤酒和贵州董酒这4个名酒。

以及三获全国评酒会金奖的四川剑南春、江苏洋河和四川水井坊（前身为全兴）这3个名酒。

以及两获全国评酒会金奖的四川郎酒、江苏双沟和湖北黄鹤楼这3个名酒。

以及荣获一次全国评酒会金奖的四川舍得（前身沱牌）、湖南武陵酒、河南宝丰和河南宋河粮液这4个名酒。

实际上，迄今为止真正获得过“中国名酒”称号的也就是以上这17个名酒，故此在说到白酒中的“名酒”时，也有酒友只认这17个除它们之外其他都不认的。

只不过，这个“中国名酒”的评选毕竟是几十年前的事了，中国白酒如今的格局其实还是发生了不小的变化，我们认为还是可以把“名酒”的范畴在这17大名酒的基础上放宽一些，于是就多出了如下这两类“名酒”。

第二类：有国字号银奖殊荣的“53优”

当初获这个奖的酒一共53个，分布在全国16个省和1个直辖市↓

四川有7个，分别是仙潭大曲、叙府大曲、三溪大曲、二峨大曲、三苏特曲、宝莲大曲、诗仙太白陈曲；

贵州有6个，分别是习牌习酒、珍牌珍酒、安牌安酒、筑春酒、湄窖酒、黔春酒；

山西有2个，分别是六曲香、晋阳春；

陕西有1个，那便是太白酒；

江苏有5个，分别是洋河大曲低度、汤沟特曲、汤沟特液、双洋特曲、高沟特曲；

江西有1个，那便是四特酒；

河南有3个，分别是杜康、张弓酒、林河；

河北有3个，分别是丛台酒、燕潮酩、迎春；

湖南有3个，分别是白沙液、德山大曲、浏阳河小曲；

湖北有2个，分别是白云边、西陵特曲；

安徽有2个，分别是口子酒、濉溪特液；

山东有2个，分别是孔府家酒、坊子白酒；

广东有1个，那便是石湾玉冰烧；

广西有2个，分别是桂林三花酒、湘山酒；

黑龙江有4个，分别是龙滨酒、玉泉酒、北凤酒、胜洪牌老白干；

吉林有2个，分别是德惠大曲、龙泉春；

辽宁有4个，分别是凌塔酒、辽海牌老窖酒 、凌川白酒、金州曲酒；

内蒙古有2个，分别是宁城老窖、向阳牌陈曲酒；

天津有1个，那便是津牌津酒；

这53个里面，抛开有的酒所属的品牌已经在“十七大名酒”的范畴之后，比较知名的就有贵州的习酒和珍酒，江苏的今世缘（前身高沟）和汤沟，湖北的白云边，安徽的口子窖，江西的四特酒，四川的潭酒和叙府，河南的杜康，广西的桂林三花酒，广东的石湾玉冰烧等等。

而第三类可称得上“名酒”的则是那些既不是“17大名酒”，也不是“53优”，但是却在酒圈为自己开辟出了一方天地的酒，比如：

馥郁香的开创者和制定者，同时还有着文化名酒称号的湖南酒鬼酒；

和茅台有着“酱酒三台”之称的贵州国台和钓鱼台，凭借高端酒摘要闻名酱酒圈的贵州金沙，以及跻身黔酒梯队并有着“糊涂文化”这样的特色文化的贵州小糊涂仙。

老白干香型的代表衡水老白干；

渐渐坐稳徽酒第二位置的安徽迎驾贡酒；

芝麻香的代表山东景芝；

酱香标准的三大制定者之一山东云门；

撑起了本省自产高端酒门面的广西丹泉；

川酒十朵小金花中除了潭酒和叙府这两个53优之外最知名的文君和丰谷；

将中国白酒的起始点标注为了“元代”，并凭借着高端光瓶酒强势出圈的江西李渡；

手握劲酒和毛铺两大知名商标的湖北劲牌；

京酒的代表北京牛栏山和北京红星。

等等，等等。

在这里，我也只是例举了其中一部分，就不去一个一个呈现了。

实际上，除此以外，还可以按照另外一种标准去遴选名酒，那就是看它在本省有没有特别响的名号或者历史殊荣。

按照这种标准，川酒的十朵小金花、鲁酒的八大金刚、豫酒的六朵金花、贵州曾举办的多届全省白酒评比当选的酒，等等，等等，也都可以归为名酒。

只不过这些“名酒”（包括上面谈到的53优），也有不少酒曾一度没落沉寂，如今再次重出江湖呢，也被分成两派，一派属于借尸还魂，也就是在借名酒之名行非名酒之事，徒有虚名、名不副实；另外一派则属于名酒复兴，是实打实的在酒质、营销、文化、渠道建设、品牌建设等等方面做着各种正向的努力。到底是借尸还魂，还是名酒复兴，这就需要去一一甄别了，今天的主题主要是分享名酒的分类方法，内容已经很长，我也既不去剔除那些借尸还魂的，也不去把所有如今还能算作师出有名的名酒一一列举出来了。