腊月已至,年关不远,又到了家家户户忙碌的备年货的时候喽!
东北人过年必备10大年货,给您备齐了,照着买准没错~~
拿走不谢O(∩_∩)O
一、年年有余——吃鱼

鱼在中国春节餐桌上代表着年年有余,是不可缺少的一道菜,东北这嘎哒只有炖鱼才能飘出那浓浓年味,不仅要年年有“余”还要“炖炖有余”。
二、杀年猪、吃猪肉
东北自古就是苦寒之地,以前生活不好,杀猪吃肉可是件大事儿,养了一年的肥猪乖乖躺在案板上,烀一大锅酸菜,放上五花肉、大骨头、血肠,猪心、猪肝,一锅美味的杀猪菜就做好了,烫一壶老酒,和街坊四邻一起喝个痛快。过年买点好猪肉,这才是那些年让人无法忘记的年味儿!
三、过年吃“鸡”吉祥如意
在东北,过年了鸡鸭鱼肉一桌子菜,那是必不可少的。鸡放在首位不仅是吃着好吃,还能赚个吉祥如意的彩头。全国知名的小鸡炖蘑菇那可是从咱东北人餐桌上走出去的美味。过年时老爸杀鸡,嘴里哼着“金鸡金鸡你别怪,你是爷家一道菜... ...” 嘿!这才是过年!
四、年三十吃饺子
老话说了“坐着不如倒着,好吃不如饺子”,东北人年三十必须要守夜,晚上夜宵要吃饺子,一家人围坐在一起,包着饺子,唠着家常,小孩子屋里屋外的跑来跑去,热气腾腾的大锅,捞出来的是东北人对美好生活最朴实的渴望。
五、干果
在东北,花生、瓜子、干心果、松籽等等,是家家必不可少的小零食,来串门的客人都会拿出来招待客人。过年看着春晚,顺手从笸箩里拿几颗花生,抓一把瓜子,唠唠来年该添置点啥,生活总是充满了希望,东北人就是这么乐观。
六、水果
在东北过年,水果也是招待客人必不能少的一项,苹果和桔子是一定要有的,平平安安吉祥如意,各种好兆头一个不能少。
七、糖果
过年的时候谁家桌上不准备一点糖,那可真是没用心准备这个年。神马?你说糖谁没吃过,何必过年吃?那你就错了,这年过的就是个氛围,忘了传统过年还有什么意思,走亲戚串门的都要拿糖来招待,吃在嘴里,甜在心里,明年还是天天美美的一个年。
八、酒
这个没啥说的,就算平时不喝酒,过年也得整两缸,别管白的啤的,图的就是那个长长久久。走亲访友,酒也是必送的礼物之一。
九、春联
贴春联是中国的一大传统,家家都会贴,必不可少哦。这春联一贴,年味儿一下就出来了。
十、鞭炮
嘿嘿,这可是小编小时候最喜欢的事情啦,咱东北的鞭炮也和别的地方不一样,大挂鞭、小洋鞭、双响子、麻雷子,东北人好爽的性格,放鞭炮也得是全国最响亮的。
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