无论是十四代、獭祭、锅岛，只要拿出一瓶清酒，都会看到精米步合这个词。喝清酒不知道精米步合那不行的。今天我们就来聊聊 せいまいぶあい 精米步合。 ...【详情】

河源市市场监督管理局2023年第15期食品安全监督抽检信息 为保障我市食品消费安全，近期，河源市市场监督管理局组织开展元旦食品安全专项监督抽检...【详情】

在中国，白酒行业正经历着由“规模扩张”向“价值深耕”的深刻转型。这一转变不仅受到政策引导的推动，更得益于消...【详情】

囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！ 关注微信公众号：酒百科（baikejiu） 关于清酒，我们后台经常能看见这样的留言： ...【详情】

你来了，都是爱酒的朋友 在这里和酒徒唠一唠，关于酒的那些事儿 江西被誉为"白鹤鱼米之乡" 出产众多美酒 江西...【详情】

近来，“甲流”凶猛来袭，我身边已经有人中招了，这种季节性流感，来得快，去得也快，但传播范围很广，咱们外出一定要戴好口罩，居家常通风勤洗手，饮食习惯也要...【详情】

晨读星云大师讲六祖坛经，书中提到一公案，智通禅师悟道，说了句:“师姑原来是女人做的”。由此开悟。既搞笑，又难解。 师姑是女人，人人知道的事。为...【详情】

说到日本酒,大家印象是不是就是那种超级大的玻璃酒瓶呢?现在,日本清酒品牌日本盛,推出了一款颠覆了人们对日本酒以往的印象的新产品——铝瓶装生原酒!满满质...【详情】

九江粽子 杨修骏/文 今天就是一年一度的中国四大传统节日之端午节。端午节又称为...【详情】

中国的酒文化源远流长，自古以来，白酒一直扮演着不可或缺的角色。其独特的固态发酵工艺和纯粮酿造技术构成了中国白酒的坚实基础。然而，酒精度对于酒的品质至关...【详情】

今天来聊聊切切讨厌、但是光总喜欢的食物（饮品？）——清酒。首先，关于清酒和日本酒的区别。广义上来讲，这两个词指的其实都是同一种东西，但是有细微的区别。...【详情】

来源：【曲靖日报-掌上曲靖】 甜白酒。 县城小巷。 白雾村位于娜姑坝子东南部，是中国历名文化名村，白雾村不但古朴典雅，田园秀美...【详情】

晨读星云大师讲六祖坛经，书中提到一公案，智通禅师悟道，说了句:“师姑原来是女人做的”。由此开悟。既搞笑，又难解。 师姑是女人，人人知道的事。为...【详情】