来源：酒业内参 近日，河南酒业圈迎来了一场不小的风波。赊店老酒董事长单森林在被留置17天后，于2月13日宣布解除留置并复职。作为河南省的重点骨...【详情】

豫酒“六朵金花”的变迁与2025年最新排名： 一、豫酒“六朵金花”的历史演变 1、2011年评选 最初的“六朵金花”包括仰韶、...【详情】

我们生活在一个太快的时代。 快到我们忘记了粮食的香气，快到我们忽略了朋友的真心。于是，有一群人，决定做一件"慢"事。 他们扎根在赤水河...【详情】

酱酒的介绍 以酱香型白酒的代表茅台为例，在当地气候、水源、环境及原料外，当地又有独特巧妙的工艺内涵，与其他白酒的酿造工艺相比是十分独特且具有一...【详情】

白酒作为我国的国酒，历史悠久，种类丰富，由于我国地域、气候、环境水质和微生物菌群的差异，形成了不同酿造工艺的白酒，构造了风味迥异的十二大香型，其中酱香...【详情】

常言道，“水为酒之血，粮为酒之肉，曲为酒之骨”，而赋予酒灵魂的，则是其源头厂家所依存的水土、技艺与传承。一款好酒的诞生，绝非空中楼阁，它深深植根于那片...【详情】

现在在社交场上少不了喝葡萄酒的场合，学会去品鉴一款葡萄酒，不仅能加深他人对自己的印象，也能够提高自我的葡萄酒品位，今天和大家分享酒圈内行人都会用的4个...【详情】

综合2025年最新市场调研、行业榜单及品牌综合表现（涵盖产能、工艺、口碑等维度）的中国酱香白酒十大品牌排名，数据源自权威行业报告及消费者调研： ...【详情】

你敢信吗？草原上的马奶酒，和绍兴黄酒的历史差不多！黄酒喝了2500多年，咱马奶酒从2000多年前的汉代就有记载，《史记》里匈奴人的“酪浆”、元代诗人夸...【详情】

标题：蓝菲葡萄酒学院｜葡萄酒的酒精度能判断品质？ 在探讨葡萄酒的品质时，我们常常听到“酒精度”这一词汇。然而，这真的是一个全面的判断...【详情】

在贵州酱酒行业,郑先强有着多重身份。他既是光先烧坊的掌舵人,也是遵义市白酒行业商会会长,还参与制定酱酒标准。但他最看重的,是传承父亲郑光先的茅台易地试...【详情】

王鼎钧1925年生于山东临沂，创作生涯达大半个世纪，小说、诗歌、散文、剧本、杂文各体均有涉猎。他在华语文学圈享有盛誉，被文坛称呼为“鼎公”。2013年...【详情】

远离森林的时候，我会忘记它，可是在森林里的时候，我却怀念它，在那里漫步时我会哭泣并且渴想它·… ——费尔南多·佩索阿 在巫密河岸，我们...【详情】