春已过半，古堰画乡问酒微醺！

安静的画乡，

透着“有位佳人在水一方”的神韵！

到古堰画乡有时是来看江水轻拍渡口，

有时是来看白鹭漫飞夕阳，

有时只是去老街上买个香襄，

有时却是惦念着水中的江鲜。

春分那天一人行至画乡。见到满眼新绿的画乡，夕阳下的画乡，老街上的画乡，鸡尾酒里的画乡…….春色正好，居家许久的你可以来此问酒微醺了！

临江把酒

去年深秋的，到画乡，看到一位女生，坐在木言木语酒吧靠江的窗边，双手轻托着酒杯，满眼深情的望着江水，午后的太阳照着她的脸，同行的伙伴在一边静静地看着她，而她却静静地看着江水，那是极美的镜头。

老街上有不少的酒吧和酒坊，木言木语是临街又临江的一家，这里结合了民谣酒吧、民宿、西餐厅、咖啡吧为一体。来自八个省份的老船木、石磨、石头等材料经过匠人的巧手改装，成为了这家店别具风格的小景。找个位子坐下，望着奔流不息瓯江和两岸的新绿，画舫游船经过时，眼前是一幅会动的油画， 此时要一杯鸡尾酒，再焦躁的心也会平静下来。

宁静的画乡是清新脱俗的，老街上的游人虽还不多，但已有新人前来拍婚纱照，而在小窗边，一位女孩正向调酒师要了杯鸡尾酒，阳光正散在窗前，那画面散着浓浓的酒香！

在木言木语调酒师张鑫蒙的眼里，古堰画乡的四季犹如他手中的鸡尾酒。春分时节，这里如一位18-25岁女生，对人生充满期待，就像他刚调制出的“红唇”鸡尾酒，这款酒里加了威士忌，香橙汁，黑加仑，口感绵软，透着橙香，迷人充满了诱惑！人生不同阶段有不同的口感喜好，张鑫蒙说他会根据客人的需要来调制，如果来的是25岁以上的男士，大多喜欢纯威士忌或者一些经典鸡尾酒，美在它若有似无时的点点情思！

古堰画乡与鸡尾酒的融合度很高，在这里品酒品四季品人生都别有一番味道！呡小量的酒，有一点微醺，吸收着大自然的能量，午后困意袭来，此时想告诉昨夜失眠的人，失眠或许是因为睡错了风景。在画乡微醺，相信会是一夜好梦。

隐石泊酒

穿过老街和一条小巷，来到了位于港和路7号的隐石悦庄。与其它酒吧不一样，这里的设计，汇聚了简洁大气的欧洲风情，同时浓缩了800瓯江边的石雕文化和华侨文化，来这里的客人可以坐下来听听有关石雕和华侨的故事！

隐石悦庄的女主人陈薇旭介绍，之前走了世界各国许多地方，之所以来这里，是因为这里的好山好水不可复制，“草木作邻家，鸟兽为友朋”，是许多城市人对大自然的向往，也是许多人出游的目的。她家从事石雕行业，石雕是会说话的，它集天地精华，经能工巧匠之手成为作品，向我们展说了它的灵魂。

她先生把石雕文化和华侨文化带到这里，是想让客人可以更多的了解瓯江两岸的文化。隐石悦庄的“隐石”说的是石雕，而悦庄则更多体现在世界酒文化，青田的华侨有几十万分布在世界各地，华侨给丽水带来了丰富的资源，其中就包含了饮食文化和酒文化。悦庄意为愉悦的地方，除了慢慢品酒，还可以品尝到地道纯手工披萨、牛排等。在这里泊来文化与本土文化高度融合，让客人体验到多元化的古堰画乡和一种悠闲，放松，随意的生活方式。

画乡问酒

隐石悦庄的对面便是“画乡问酒”，比起聚集了世界各地红酒的隐石悦庄，这里展现的是本地酒文化的传承。

进了酒吧，便可见青梅酒，桃花酒，玫瑰酒，桂花酒。据酒家主人吕勇俊介绍，古堰画乡酒，源于丽水市碧湖镇保定村吕氏家族，吕家世代以制作红粬、酿酒为生，传承至今逾七代。

吕氏祖先是一位行医济世的医者，平日里喜好饮酒作赋，钟情于研究酿酒工艺，为吕氏酒传承之肇始。吕氏家族酿酒技艺的第六代传人，认为古法有道，严苛遵循祖辈传下的技法，依好山用好水酿好酒。对古法酿酒孜孜不倦地追求，继承和发扬了丽水当地的历代名酒“古堰画乡金盆露”。金盆露乃是宋代特酿贡酒，属古堰画乡中酒中。口感丰厚绵柔，口味暗含焦糖的甜味，稻谷的清香，层层交叠。

吕氏后人一直恪守先人的酿酒工艺，将古法酿酒工艺完整的保存下来。无论是酒粬的制作或是酿酒的每一道工序，都必须结合当地的自然环境，从而使得酒香世代相传，醇香如初！吕勇俊继承了吕氏古法酿造工艺，经多年实践研发出了青梅酒，桃花酒，玫瑰酒，桂花酒等系列果酒。

行走在瓯江边、或是老街上，时时传来阵阵酒香。在这明媚春光里，沽酒微醺是何等的自在！此时你会深刻地体会到宋词里的春天，无论是苏轼《蝶恋花》中“花褪残红青杏小。燕子飞时，绿水人家绕。”或是晏殊的“一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回？无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊。还是欧阳修的“微雨后，薄翅腻烟光。才伴游蜂来小院，又随飞絮过东墙。长是为花忙”，都可以在细微中找到。

记者 | 吴云梅 视频 | 李菁