怀酒1986。
今天喝一个极具中国风的怀酒,就是面前的金奖1986的怀酒。包装设计的非常的古朴,也非常的好看,是书本式的打开。整个酒瓶的设计做的非常的漂亮,也非常的典雅。这个很古风,设计的感觉非常好,非常漂亮。
这是哪年的酒?22年的酒,挺厚实。怀酒我一直认为怀酒相对来说还是在整个贵州的酱酒里面是比较的被低估的一款酒。虽然现在也好像已经是被国合给收购了,但是感觉整个市场操作各方面做的不是那么的好,占比相对来说不是那么的好,甚至远没有一些金沙,而且是杂牌的金沙的那些酒,感觉市场做的比较知名度会更高一些。

但是怀酒的酒体的酒质的各方面肯定我觉得还是要更好一些。闻香很舒服,酒的陈味很足。我小查了一下,这个酒卖的还真不便宜,还挺贵的。这应该是我目前现阶段喝过最贵的一款新的怀酒。酱香突出,比较的厚重,焦香、芝麻香都有,回甘也不错。蜜糖的甜味,烘培炭烤的焦香的感觉,也有焦糖味的感觉的,甜香感也有,各方面均衡性都不错。呼气出来的整个的感受还是非常的好的。
这个还是可以再喝多一小杯,相对来说如果价格特别贵,可能整个市场的接受度各方面不是那么的高。甚至有些可能别人会跟我讲,海澜你说你喝到一个八九百,七八百的所谓的贵州的杂牌酒,这不是在他们看来就是杂牌酒,还不如喝茅系的系列酒,有很多,各有千秋,风格不同。
怀酒整个的风格,它的底蕴会比较的厚,酒底会比较的厚重一些。跟同价位的茅系的相比,茅系的整个的到了这个价位,甚至再往上走一些的价位,相对来说会比较的绵柔。比较柔顺,调的相对来说更适合新手多一点。
怀酒这种酒比较适合老饕喝,常年喝酒喝老酒,特别是有些喝惯老酒的人会喜欢喝这种浓郁一点,强劲一点酒体的,整个没有什么太多挑剔的地方,表现的都非常的不错,也没有什么特殊的一些像低端习酒的那种生粮味,各方面都没有,整个表现的非常的好,非常优质,酒体非常的厚重。
这一期怀酒的品鉴到此,关注海澜,带你了解更多好酒知识。


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