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白酒越囤越值钱?行家指出:囤酒有3个误区,犯一个都是瞎忙活

有钱人喝的82年的拉菲,顾名思义就是1982年酿造的拉菲红酒,红酒的年份越久远,口感也越醇厚,也会越贵。

这也就引发了一场“囤酒热”!

中国人是不喜欢喝红酒的,喜欢喝白酒,大家囤酒都囤的是白酒,但白酒和红酒从原料到酿造工艺都有很大的差异,不能盲目去囤

囤酒也至少应该讲究基本法,一定要注意这3点,犯了一个都是白搭!

个误区:囤勾兑酒和纯粮酒都可以

勾兑酒的生产工艺就是纯粮酒勾兑食用酒精。

从健康和升值角度来看,囤这种酒是完全没有必要的!

之所以加食用酒精,作用就是勾调味道,放十年的酒精依然是酒精,在口感上不会有任何的升华。

而且市面上卖的勾兑酒生产成本较低,大部分都没有进行提纯,当中还要不少的有害物质,喝完轻则头疼、呕吐,长期喝下去,还会造成不可逆转的伤害!

食用酒精“勾兑酒”不建议囤,更不建议饮用。

第二个误区:囤什么香型的都可以

白酒的存放中,里面的分子会不断反应,使酒体更加醇熟细,但只要经过一个时间临界点,白酒的醇厚就会慢慢下降了。

白酒分为12个香型,酱、浓、清最有代表性,每个香型都有自己独特的地方。而就论囤酒而言,酱香酒是最能经受得起时间考验的。因为酱香酒的制作工艺最为复杂,最短的出酒时间也要长达一年。

所以酱香酒的更佳存放时间最长,囤酒建议囤酱香酒、其次才是浓香酒。

第三个误区:囤什么度数的酒都可以

白酒度数越高越有囤的价值,更佳度数是50度以上。

在存放的过程中,白酒会发生氧化反应,所以酒精度数越高,囤出来的酒越香!而如果酒精度数较低,那酒香则会越来越寡淡!

不少酒友囤酒的目的是为了让物超所值,而投资越大,回报就越高,所以不少人就会盲目选择的白酒

但其实酒反而是最有不确定因素的,前有茅台飞天贬值,后有百年酒企被曝出一年花2亿买酒精。

品牌只要一“暴雷”,囤酒的酒友轻则元气大伤,重则血本无归!

而且这些酒的成本也不是普通老百姓能消费得起的!白酒毕竟不像黄金一样,选择的时候更应该谨慎。

下面给大家推荐2款适合囤的酱香型白酒,酒的品质都是被认可的,价格也是大众消费得起的水平。

款:君中元私藏酒 53度

贵州的一款优级酱香酒,酿造人是原茅台集团副厂长李兴发的徒弟曾传政(故)。

纯正的好粮酒,也是酱香酒更受欢迎的53度,酿造人在酒上下的功夫酒友有目共睹,在酒质上的投入也让这款酒成为了业界的佳话

但也由于只做质量,而轻视了宣传,所以除了当地鲜为人知。

白酒的原料选用地道糯高粱和优质小麦,用水也有讲究,是赤水河洞庭湖水,工艺上是十年如一的恪守传统坤沙工艺。

酿造出来的酒液明净透彻,黏稠且没有杂质。

酒香:开瓶浓郁的酱香味爆出,虽然浓但也很细腻,温润不刺鼻。

口感:入口爆香,微微泛酸、细腻悠扬,酱香味灌满口腔之余,能品出淡淡的果香。中段回甜,不辣喉,下咽不烧心。

酒液下肚,浑身都是暖暖的,喝完唇齿留香,连打出来的嗝都是香的!

第二款:老珍酒 53度

无独有偶,好酒不一定都在贵州,但贵州一定出好酱酒。珍酒作为一款值得信赖的老品牌,一直因为价格亲民备受喜爱。

这款酒更是注重一个性价比,不少酒友都已经“薅羊毛”了,包装大气超前,囤几年拿出来喝口感更佳。

酒香:层次感格外丰富,除了最浓的酱香味外,还有窖香、醇甜香和烘焙的香味,让人“应接不暇”。

口感:入口细腻柔顺、酱香浓郁,不辣喉,中段香醇,留香长,美中不足的就是酒劲不大,所以囤起来喝更佳!

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