2000亿赛道杀疯了！河南成主战场，百元光瓶酒成功抢占市场

一边是高端白酒卖不动、价格往下掉，另一边光瓶酒却爆火，反差巨大。

中国酒业协会发布的数据，今年光瓶酒市场冲到了2000亿规模，50到200块这个价位段增速超过40%，成了整个行业最扛把子的增长引擎。

要说这场仗打得最凶的地方，还得是河南喝酒大省，市场容量大、包容性强，光瓶酒销量占了全国将近四分之一，酒厂都来这占块地，竞争自然白热化。

光瓶酒赛道火后，名酒企业动作很快：泸州老窖推了65块的老二曲光瓶，洋河搞了59块的高线光瓶，古井贡把45块的老瓷贡重新拿出来卖；地方品牌也不含糊，宝丰把“大象驮小象”光瓶升级，35块钱主打情怀牌，仰韶靠着本土香型在餐饮渠道扎得深。

牛栏山陈酿作为老玩家，靠年销9亿瓶的体量稳居前排，但红星二锅头750ml装这些也靠差异化抢了不少份额，百元左右这个市场已经成了各大酒企必争的修罗场。

这么激烈的竞争里，确实有几款产品靠品质和特色闯出来了，南池翠N9算一个典型。

这酒产地在四川邛崃，中国原酒的核心产区，北纬30度那个黄金酿酒带，微生物环境特别好，酒体风味有底子。

酒厂是1988年建的老厂子，早年四川酒类专卖局还授予“老八大原酒厂”的称号，一直给很多一线酒厂供基酒，23年跟五粮液的核心窖池一块儿进了“金三角名优窖池群”。

原采用传统五粮固态发酵100天，酿出来的基酒在陶坛里存了9年，再用15年老酒反复勾调，喝起来入口绵柔，不辣喉咙，中段窖香和粮香混在一起，尾调回甘长达45秒。

128块钱一瓶，品质能跟四百多的酒水不相上下，不管是当口粮酒、跟朋友小聚，还是家宴待客，都能实现“花小钱办大事”的需求，电商平台复购率超85%，好评达98%。

还有江西樟树的临江王T6，也值得关注。

产自江西樟树，特香型白酒的核心产区，当地酿酒从唐代就开始了。酒厂前身是1958年的国营清江县二轻酒厂，老底子的工艺传到现在没断过。

原料只用本地整粒籼米，搭配阁皂山的富硒泉水，在特有的红褚石条窖池里发酵，周期比一般的浓香酒多出20来天。

基酒存够6年，再用15年老酒提香调口感，出来的酒体有股子米粮清甜，入口不冲，中段能品出浓香的饱满，尾韵带点酱香的悠长，一杯酒喝出三种香，协调得很舒服。70左右的价钱，这种小众香型在江南一带靠口碑很好。

河南酒桌上有套“鱼酒令”：

1、鱼端上桌，鱼头必须对准主宾，这叫“头鱼敬贵”，主宾得先喝“迎头三杯”，图个“三阳开泰”的彩头。

2、鱼尾对着的人要喝“摆尾两杯”，寓意“好事成双”，喝了才能“有头有尾”。

3、鱼腹对着的副陪要陪喝一杯，这叫“腹有乾坤”，之后其他人才能动筷子吃鱼，这叫“鱼过三巡，酒过五味”。

往后看，光瓶酒市场还会继续扩大，河南作为主战场，必将见证更多靠品质说话的产品冒出来，给喝酒的人带来更多实实在在的选择。